[發明專利]水產品保鮮劑及其保鮮方法有效
| 申請號： | 201310333528.6 | 申請日： | 2013-08-02 |
| 公開（公告）號： | CN103404940A | 公開（公告）日： | 2013-11-27 |
| 發明（設計）人： | 黃冬;王曉琴 | 申請（專利權）人： | 龍海市益合食品配料有限公司 |
| 主分類號： | A23L3/358 | 分類號： | A23L3/358 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 363100 福*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 水產品 保鮮劑 及其 保鮮 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種水產品保鮮劑，其特征在于：按重量百分比由以下組分混合而成：
三聚磷酸鈉????????????20-30%
焦磷酸鈉??????????????20-30%
六偏磷酸鈉????????????10-20%
磷酸氫二鉀????????????5-10%
磷酸三鈉??????????????5-10%
食用鹽????????????????10-20%，
上述組分含量之和為100%。
2.一種利用權利要求1所述的水產品保鮮劑保鮮水產品的方法，其特征在于，步驟如下：
（1）用自動稱重機稱取清潔的水產品，再由螺旋輸送機輸送至攪拌混合機中；
（2）水產品保鮮劑置于儲料倉中，由定量給料機加入至攪拌混合機中；
（3）水產品與保鮮劑在攪拌混合機中充分混合后，輸送至自動包裝機中包裝。
3.根據權利要求2所述的保鮮水產品的方法，其特征在于：所述步驟（3）中還包括將包裝后的水產品冷凍保藏。
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