[發(fā)明專利]水產(chǎn)品保鮮劑及其保鮮方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310333528.6 | 申請(qǐng)日: | 2013-08-02 |
| 公開(公告)號(hào): | CN103404940A | 公開(公告)日: | 2013-11-27 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 黃冬;王曉琴 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 龍海市益合食品配料有限公司 |
| 主分類號(hào): | A23L3/358 | 分類號(hào): | A23L3/358 |
| 代理公司: | 暫無(wú)信息 | 代理人: | 暫無(wú)信息 |
| 地址: | 363100 福*** | 國(guó)省代碼: | 福建;35 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說(shuō)明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 水產(chǎn)品 保鮮劑 及其 保鮮 方法 | ||
1.一種水產(chǎn)品保鮮劑,其特征在于:按重量百分比由以下組分混合而成:
三聚磷酸鈉????????????20-30%
焦磷酸鈉??????????????20-30%
六偏磷酸鈉????????????10-20%
磷酸氫二鉀????????????5-10%
磷酸三鈉??????????????5-10%
食用鹽????????????????10-20%,
上述組分含量之和為100%。
2.一種利用權(quán)利要求1所述的水產(chǎn)品保鮮劑保鮮水產(chǎn)品的方法,其特征在于,步驟如下:
(1)用自動(dòng)稱重機(jī)稱取清潔的水產(chǎn)品,再由螺旋輸送機(jī)輸送至攪拌混合機(jī)中;
(2)水產(chǎn)品保鮮劑置于儲(chǔ)料倉(cāng)中,由定量給料機(jī)加入至攪拌混合機(jī)中;
(3)水產(chǎn)品與保鮮劑在攪拌混合機(jī)中充分混合后,輸送至自動(dòng)包裝機(jī)中包裝。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的保鮮水產(chǎn)品的方法,其特征在于:所述步驟(3)中還包括將包裝后的水產(chǎn)品冷凍保藏。
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- 專利分類
A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小類中的食品、食料或非酒精飲料;它們的制備或處理,例如烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的改進(jìn)、物理處理
A23L3-00 食品或食料的一般保存,例如專門適用于食品或食料的巴氏法滅菌、殺菌
A23L3-005 .利用輻射或電處理加熱的
A23L3-015 .采用壓力變化、震蕩、加速度、剪切應(yīng)力的處理的
A23L3-02 .通過(guò)對(duì)包裝物料加熱,該包裝物連續(xù)地或分段地逐漸傳送通過(guò)加熱裝置
A23L3-10 .通過(guò)對(duì)包裝物料加熱,該包裝物逐漸傳送但不通過(guò)加熱裝置
A23L3-16 .通過(guò)對(duì)散裝物料加熱





