[發明專利]一種高HG含量向日葵果膠的分離制備方法有效
| 申請號： | 201310332506.8 | 申請日： | 2013-08-01 |
| 公開（公告）號： | CN104341538B | 公開（公告）日： | 2016-10-26 |
| 發明（設計）人： | 周義發;李珊珊;張夢珊;孫成新;臺桂花 | 申請（專利權）人： | 東北師范大學 |
| 主分類號： | C08B37/06 | 分類號： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 130024 吉林*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 hg 含量 向日葵 果膠 分離 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種高HG含量的向日葵盤果膠的制備方法，其特征在于具體操作步驟如下：
（1）將干燥粉碎后的向日葵盤進行乙醇預處理，將向日葵盤用85%乙醇煮沸15分鐘至30分鐘，濾掉乙醇后，用蒸餾水浸泡3至6小時；
（2）過濾，得到果膠濾液，按照料液比1:8的比例加入0.2%草酸溶液，pH2～3，溫度為90～100℃，提取時間1～2小時，提取兩次；
（3）合并液體，60℃濃縮；
（4）向果膠濃縮液中加入乙醇溶液，使乙醇終濃度為60%，靜置4～8小時，離心得到果膠沉淀；
（5）果膠沉淀用水溶解后進行低溫干燥或噴霧干燥，得到富含HG的向日葵盤果膠。
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