[發(fā)明專利]補(bǔ)血果凍及其制備方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310332020.4 | 申請(qǐng)日： | 2013-08-02 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103355571A | 公開（公告）日： | 2013-10-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 馬云亞 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 海通食品徐州有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/06 | 分類號(hào)： | A23L1/06;A23L1/29 |
| 代理公司： | 南京眾聯(lián)專利代理有限公司 32206 | 代理人： | 顧進(jìn) |
| 地址： | 221600 江蘇*** | 國(guó)省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 補(bǔ)血 果凍 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種補(bǔ)血果凍的制備方法，其特征是：該方法包括如下步驟：
（1）制備藥湯：按重量份數(shù)取阿膠150份，熟地黃300份，黨參300份，黃芪150份，枸杞子150份，白術(shù)150份，將熟地黃加水煎煮二次，合并煎液，濾過，靜置，取上清液備用；其余白術(shù)、枸杞子用60%乙醇；黨參、黃芪用25%乙醇進(jìn)行滲漉，合并漉液，靜置，濾過；加入阿膠、熟地黃上清液混勻，減壓濃縮至相對(duì)密度為1.25-1.27，濾過，備用；
（2）混料：將重量份數(shù)為30-50的明膠，重量份數(shù)為3-6的白砂糖，步驟（1）中制得的重量份數(shù)為30-50的藥湯，加熱至?60—80?℃?，攪拌均勻；
（3）入模：將步驟（2）中制得混合料的倒入模具，冷卻至凝固后密封包裝即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)血果凍的制備方法，其特征是：步驟（2）中還包括加入重量份數(shù)為1-3的食用香精的步驟。
3.一種用上述方法制得的補(bǔ)血果凍。
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