[發明專利]一種綠色、安全的果蔬保鮮劑及制備方法和使用方法

有效

• 申請號: 201310327585.3
• 申請日: 2013-07-31
• 公開（公告）號: CN103431038A
• 公開（公告）日: 2013-12-11
• 發明（設計）人: 齊紅巖;呂德卿;靳亞忠;劉文瑋;白曉航;陳俊俏
• 申請（專利權）人: 沈陽農業大學
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154
• 代理公司: 沈陽科威專利代理有限責任公司 21101
• 代理人: 張述學

1.一種綠色、安全的果蔬保鮮劑，其特征是：綠色、安全的10g果蔬保鮮劑中有效成分質量含量為：乙醇5.05g、己醛0.32g、1-甲基環丙烯4.7×10^-5g，其余為載體物質；

上述載體物質為500g動物脂肪與100mL氫氧化鈉、氫氧化鉀混合水溶液充分反應的產物；混合水溶液中氫氧化鈉濃度為17.25mol·L^-1,氫氧化鉀濃度為1?mol·L^-1。

2.一種如權利要求1所述的綠色、安全的果蔬保鮮劑的制備方法，其特征是包括以下工藝步驟：

（1）將500g動物脂肪與100mL氫氧化鈉、氫氧化鉀混合水溶液充分反應的產物；混合水溶液中氫氧化鈉濃度為17.25mol·L^-1,氫氧化鉀濃度為1?mol·L^-1。

（2）反應完全后，加入乙醇720g、己醛45.4g、1-甲基環丙烯0.2g，攪拌均勻，其中1-甲基環丙烯為α-環糊精包被，有效成分為4%，先溶解于上述乙醇中后加入。

（3）將步驟（2）獲得的混合溶液倒入模具容器中，密閉冷卻、成型，即為有效成分緩釋塊；

?（4）將有效成分緩釋塊用包裝材料包裝，封邊機粘合材料四周，即得綠色、安全果蔬保鮮劑。

3.根據權利要求2所述的綠色、安全的果蔬保鮮劑的制備方法，其特征是：包裝材料采用型號為0.14R的杜邦紙。

4.一種如權利要求1所述的綠色、安全的果蔬保鮮劑的使用方法，其特征是：將果蔬裝入包裝袋中，并放置一份保鮮劑，后將包裝袋開口扎緊即可。

5.?根據權利要求4所述的綠色、安全的果蔬保鮮劑的使用方法，其特征是：將果蔬裝入PE塑料膜桶狀包裝袋中，PE膜厚度為0.05mm，直徑為59cm，高度為80cm，并打孔處理，孔間距為20—30cm，總孔數18個，孔直徑為0.8?cm。