[發明專利]銀杏保健酒的制作方法無效
| 申請號： | 201310324873.3 | 申請日： | 2013-07-30 |
| 公開（公告）號： | CN103351988A | 公開（公告）日： | 2013-10-16 |
| 發明（設計）人： | 孟宗科 | 申請（專利權）人： | 孟宗科 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107 | 代理人： | 石曉玲 |
| 地址： | 541004 廣*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 銀杏 保健酒 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.銀杏保健酒的制作方法，其特征在于：按重量份計，將銀杏8～11份、葛根10～12份、人參花7～10份、黃精9～12份、玉竹11～13份和肉桂10～12份混合粉碎后，加水煎煮，將煎煮液過濾，濾液濃縮至50～60℃下相對密度為1.1～1.2的浸膏；然后將浸膏與600～1000份白酒勾兌，加入0～60份矯味劑，混勻，即得銀杏保健原酒；最后將銀杏保健原酒靜置1～4天，過濾1～4次，得到銀杏保健酒。
2.根據權利要求1所述的銀杏保健酒的制作方法，其特征在于：所述加水煎煮是指加入混合物料重量6～10倍的水，在100℃下回流提取2～3小時。
3.根據權利要求1所述的銀杏保健酒的制作方法，其特征在于：所述白酒的酒精度為33～45度。
4.根據權利要求1所述的銀杏保健酒的制作方法，其特征在于：所述矯味劑為白砂糖、木糖醇、阿巴斯甜、山梨醇中的一種或多種。
5.根據權利要求1所述的銀杏保健酒的制作方法，其特征在于：所述過濾是在0.2～0.3MPa條件下用硅藻土過濾。
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