[發明專利]紅景天保健酒的制作方法

無效

• 申請號: 201310324872.9
• 申請日: 2013-07-30
• 公開（公告）號: CN103396919A
• 公開（公告）日: 2013-11-20
• 發明（設計）人: 孟宗科
• 申請（專利權）人: 孟宗科
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/8969;A61P39/06;A61P39/00;A61P37/04
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107
• 代理人: 石曉玲

1.紅景天保健酒的制作方法，其特征在于：按重量份計，將紅景天子8～14份、人參8～10份、肉桂10～15份、龍眼6～14份、人參花8～12份和黃精10～13份混合粉碎后，加水煎煮，將煎煮液過濾，濾液濃縮至50～60℃下相對密度為1.1～1.2的浸膏；然后將浸膏與600～1000份白酒勾兌，加入0～80份矯味劑，混勻，即得紅景天保健原酒；最后將紅景天保健原酒靜置1～4天，過濾1～4次，得到紅景天保健酒。

2.根據權利要求1所述的紅景天保健酒的制作方法，其特征在于：所述加水煎煮是指加入混合物料重量6～10倍的水，在100℃下回流提取2～3小時。

3.根據權利要求1所述的紅景天保健酒的制作方法，其特征在于：所述白酒的酒精度為33～45度。

4.根據權利要求1所述的紅景天保健酒的制作方法，其特征在于：所述矯味劑為白砂糖、木糖醇、阿巴斯甜、山梨醇中的一種或多種。

5.根據權利要求1所述的紅景天保健酒的制作方法，其特征在于：所述過濾是在0.2～0.3MPa條件下用硅藻土過濾。