[發(fā)明專(zhuān)利]用于飼料添加劑領(lǐng)域的益生菌固體發(fā)酵的干酪乳桿菌和枯草芽孢桿菌

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310322953.5
• 申請(qǐng)日: 2013-07-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103436466A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-12-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王海寬;姚國(guó)強(qiáng);包維臣
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 內(nèi)蒙古和美科盛生物技術(shù)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C12N1/20
• 分類(lèi)號(hào): C12N1/20;A23K1/14;A23K1/16;C12R1/125;C12R1/245
• 代理公司: 北京海虹嘉誠(chéng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11129
• 代理人: 李正清

1.用于飼料添加劑領(lǐng)域的益生菌固體發(fā)酵的干酪乳桿菌和枯草芽孢桿菌，其特征在于：所述枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis）HM-66和干酪乳桿菌（Lactobacillus?casei）F-08均為益生菌，保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，保藏編號(hào)分別為CGMCC?No.6733和CGMCC?No.6735，保藏日期為：2012年10月29日。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于飼料添加劑益生菌固體發(fā)酵的干酪乳桿菌和枯草芽孢桿菌的應(yīng)用，其特征在于：將所述枯草芽孢桿菌(Bacillus?subtilis)HM-66和干酪乳桿菌(Lactobacillus?casei)F-08進(jìn)行混菌固態(tài)發(fā)酵豆粕，制備出營(yíng)養(yǎng)豐富的并含有大量益生菌的豆粕發(fā)酵制品。

3.用于飼料添加劑益生菌固體發(fā)酵的干酪乳桿菌和枯草芽孢桿菌的使用方法，其特征在于包括下列步驟：將枯草芽孢桿菌HM-66與干酪乳桿菌F-08進(jìn)行混合固態(tài)發(fā)酵，所述枯草芽孢桿菌HM-66和干酪乳桿菌F-08種子培養(yǎng)基為：棉籽糖2%，豆粕1%，加水至100%，pH7.0-7.2。固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基：58%豆粕，2%的糖，水分含量40%。

所述的枯草芽孢桿菌HM-66種子培養(yǎng)條件，放置于搖床上，轉(zhuǎn)速為150r/min，溫度為37℃，培養(yǎng)20h。所述的干酪乳桿菌F-08的種子培養(yǎng)條件，置于恒溫培養(yǎng)箱靜置培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度37℃，培養(yǎng)時(shí)間為20h。

所述固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)條件為：枯草芽孢桿菌HM-66與干酪乳桿菌F-08的接種量分別為1.0%和4.0%。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于飼料添加劑益生菌固體發(fā)酵的干酪乳桿菌和枯草芽孢桿菌的使用方法，其特征在于：枯草芽孢桿菌HM-66與干酪乳桿菌F-08混合發(fā)酵的益生菌活菌數(shù)在10¹⁰cfu/g以上。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于飼料添加劑益生菌固體發(fā)酵的干酪乳桿菌和枯草芽孢桿菌的使用方法，其特征在于：在枯草芽孢桿菌HM-66與干酪乳桿菌F-08混合發(fā)酵過(guò)程中，pH呈先下降后上升的趨勢(shì)，pH變化范圍為5.60-6.47。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于飼料添加劑益生菌固體發(fā)酵的干酪乳桿菌和枯草芽孢桿菌的使用方法，其特征在于：枯草芽孢桿菌HM-66與干酪乳桿菌F-08混菌發(fā)酵，在發(fā)酵48h后，游離氨基態(tài)氮含量可達(dá)到390.1umol/g，小肽含量增加71.2%，大肽減少75.2%。