[發(fā)明專利]用于飼料添加劑益生菌固體發(fā)酵的動(dòng)物雙歧桿菌和枯草芽孢桿菌有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310321979.8 | 申請(qǐng)日： | 2013-07-29 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103421712A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-12-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 包維臣;高鵬飛;王海寬 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 內(nèi)蒙古和美科盛生物技術(shù)有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C12N1/20 | 分類號(hào)： | C12N1/20;A23K1/16;C12R1/125;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京海虹嘉誠(chéng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11129 | 代理人： | 李正清 |
| 地址： | 010018 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特*** | 國(guó)省代碼： | 內(nèi)蒙古;15 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 用于 飼料添加劑 益生菌 固體 發(fā)酵 動(dòng)物 桿菌 枯草 芽孢 | ||
1.用于飼料添加劑益生菌固體發(fā)酵的動(dòng)物雙歧桿菌和枯草芽孢桿菌，其特征在于：所述枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis）HM-66所述動(dòng)物雙歧桿菌（Bifidobacterium?animalis）V9是益生菌，保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心；保藏編號(hào)分別為CGMCC?No.6733和CGMCC?No.5470，保藏日期分別為2012年10月29日和2011年11月18日。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于飼料添加劑益生菌固體發(fā)酵的動(dòng)物雙歧桿菌和枯草芽孢桿菌的應(yīng)用，其特征在于：采用枯草芽孢桿菌(Bacillus?subtilis)HM-66和動(dòng)物雙歧桿菌(Bifidobacterium?animalis)V9進(jìn)行混菌固態(tài)發(fā)酵豆粕，制備出營(yíng)養(yǎng)豐富的并含有大量益生菌的豆粕發(fā)酵制品。
3.用于飼料添加劑益生菌固體發(fā)酵的動(dòng)物雙歧桿菌和枯草芽孢桿菌的使用方法，其特征在于包括下列步驟：枯草芽孢桿菌(Bacillus?subtilis)HM-66和動(dòng)物雙歧桿菌(Bifidobacterium?animalis)V9的培養(yǎng)及其固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)，其中，所述枯草芽孢桿菌HM-66和動(dòng)物雙歧桿菌V9種子培養(yǎng)基為：棉籽糖2%，豆粕1%，加水至100%，pH7.0-7.2，固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基：58%豆粕，2%的糖，水分含量40%；
所述的枯草芽孢桿菌HM-66種子培養(yǎng)條件：放置于搖床上，轉(zhuǎn)速為150r/min，溫度為37℃，培養(yǎng)20h。所述的動(dòng)物雙歧桿菌V9的種子培養(yǎng)條件，置于厭氧箱中靜置培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度37℃，培養(yǎng)時(shí)間為20h；
所述固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)條件為：將枯草芽孢桿菌(Bacillus?subtilis)HM-66與動(dòng)物雙歧桿菌(Bifidobacterium?animalis)V9進(jìn)行混合固態(tài)發(fā)酵，其中枯草芽孢桿菌HM-66與動(dòng)物雙歧桿菌V9的接種量分別為0.6%和6.0%。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于飼料添加劑益生菌固體發(fā)酵的動(dòng)物雙歧桿菌和枯草芽孢桿菌的使用方法，其特征在于：所述枯草芽孢桿菌(Bacillus?subtilis)HM-66與動(dòng)物雙歧桿菌(Bifidobacterium?animalis)V9混合發(fā)酵的益生菌活菌數(shù)在108cfu/g以上。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于飼料添加劑益生菌固體發(fā)酵的動(dòng)物雙歧桿菌和枯草芽孢桿菌的使用方法，其特征在于：在枯草芽孢桿菌(Bacillus?subtilis)HM-66與動(dòng)物雙歧桿菌(Bifidobacterium?animalis)V9混合發(fā)酵過(guò)程中，pH呈先下降后上升的趨勢(shì)，pH變化范圍為5.78-6.71。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于飼料添加劑領(lǐng)益生菌固體發(fā)酵的動(dòng)物雙歧桿菌和枯草芽孢桿菌的使用方法，其特征在于：枯草芽孢桿菌(Bacillus?subtilis)HM-66與動(dòng)物雙歧桿菌(Bifidobacterium?animalis)V9混菌發(fā)酵，在發(fā)酵48h后，游離氨基態(tài)氮含量可達(dá)到301.9umol/g，小肽含量增加了30.7%，大肽減少34.3%。
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