[發(fā)明專利]一種普洱茶酒的生產(chǎn)方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310321855.X | 申請(qǐng)日： | 2013-07-29 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103451072A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-12-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 宮中林 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 宮中林 |
| 主分類號(hào)： | C12G3/04 | 分類號(hào)： | C12G3/04;A61K36/8967;A61P3/06;A61P9/12;A61P29/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233400 安*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 普洱茶 生產(chǎn) 方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種普洱茶酒的生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下步驟得到：
（1）將優(yōu)選的普洱茶，用適量60-70℃的溫水泡開(kāi)，然后將水濾去，普洱茶放鍋內(nèi)炒干，然后粉碎成超微茶粉；
（2）在每1000質(zhì)量份白酒中，加入以下質(zhì)量份的原料：冬蟲(chóng)夏草8-10、鳳尾草12-14、峨?yún)⑷~9-11、穿心蓮7-10、白芷8-12、生地黃10-12、百合7-10、金銀花11-13、苦瓜葉7-9、紫薯葉6-8，在常溫下浸泡30-40天，過(guò)濾得藥酒；
（3）將超微茶粉與上述制得的藥酒按1?g：250?-350?mL比例混合均勻，然后轉(zhuǎn)移至水浴中，在70-80℃下水浴浸提50-60分鐘，浸提完成后進(jìn)行真空抽濾，最后進(jìn)行微波滅菌，包裝貯藏，即得。
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