[發明專利]一種護眼西瓜子及其制備方法無效
| 申請號： | 201310321782.4 | 申請日： | 2013-07-29 |
| 公開（公告）號： | CN103445231A | 公開（公告）日： | 2013-12-18 |
| 發明（設計）人： | 宮中利 | 申請（專利權）人： | 宮中利 |
| 主分類號： | A23L1/36 | 分類號： | A23L1/36;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233400 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 護眼 西瓜子 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種護眼西瓜子，其特征在于由以下重量份的原料制成：
西瓜子95-100、食鹽6-8、白糖3-4、枸杞0.8-1、決明子0.4-0.6、桑葉0.2-0.4、金銀花0.3-0.5、核桃0.2-0.4、峨參葉0.1-0.2、葛根0.2-0.3、賦香料液9-11、香精0.1-0.15、水500；
????所述賦香料液由以下重量份原料制成：水10、食鹽1-2、味精0.3-0.5、亞硒酸鈉0.01-0.02、桂皮0.5-0.8、豐花草0.3-0.4、多香果0.4-0.5、丁香0.4-0.6、靈草0.8-1、陳皮0.2-0.3；
????制備方法：將桂皮、豐花草、多香果、丁香、靈草、陳皮加水煎煮，過濾得提取液，在提取液中加入食鹽、味精、亞硒酸鈉，即得。
2.根據權利要求1所述的護眼西瓜子的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）除去西瓜子中的空籽、破損籽以及雜質等；
（2）將枸杞子、決明子、桑葉、金銀花、核桃、峨參葉、葛根用紗布裹好，加水煮沸，然后加入西瓜子、食鹽、白糖煮制2-3小時；
（3）將煮好的西瓜子撈出，均勻潑灑賦香料液，燜制40-50分鐘；
（4）將燜制好的西瓜子取出，晾涼，送入烘房，在100-105℃的條件下烘制1-2小時；
（5）烘干出料后，在西瓜子外部均勻噴灑香精，即得。
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