[發明專利]一株人源具有抗氧化功能干酪乳桿菌grx12及其應用無效
| 申請號： | 201310312784.7 | 申請日： | 2013-07-23 |
| 公開（公告）號： | CN103343107A | 公開（公告）日： | 2013-10-09 |
| 發明（設計）人： | 顧瑞霞;劉東;黃玉軍;陳霞;陳大衛;郭飛翔 | 申請（專利權）人： | 揚州大學 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A23C9/123;A23C9/127;A23L1/29;A61K35/74;A61P39/06;C12R1/245 |
| 代理公司： | 南京知識律師事務所 32207 | 代理人： | 盧亞麗 |
| 地址： | 225009 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一株人源 具有 氧化 功能 干酪 桿菌 grx12 及其 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種干酪乳桿菌（Lactobacillus?casei）grx12，它的保藏號為CGMCC?No：7696。
2.權利要求1所述的干酪乳桿菌grx12在制備具有抗氧化作用的功能食品或藥品中的應用。
3.權利要求1所述的干酪乳桿菌grx12在制備具有抗氧化功能的發酵乳制品中的用途。
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