[發明專利]一種骨類產品的加工工藝及鋸骨機

有效

• 申請號: 201310302638.6
• 申請日: 2013-07-16
• 公開（公告）號: CN103404581A
• 公開（公告）日: 2013-11-27
• 發明（設計）人: 屠迪;文利新;劉成國
• 申請（專利權）人: 湖南煙村生態農牧科技股份有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 長沙市融智專利事務所 43114
• 代理人: 魏娟

1.一種骨類產品的加工工藝，其特征在于，對動物長骨表面沿長骨徑向進行至少一次的環切割形成相應個數的環形切割位點；再將環切割后的動物長骨經整形，真空密封包裝或非隔氧包裝，冷藏，即得骨類產品；所述的環切割深度為動物長骨骨密質厚度的2/3～3/4；所述的環切割深度是通過調節鋸片或鋸條在鋸骨機的鋸槽上方設置的弧形限位口的外露長度來控制。

2.如權利要求1所述的工藝，其特征在于，所述的外露長度的控制是通過在鋸骨機上設置的可滑動的帶弧形限位口的限位器來實現的。

3.如權利要求2所述的工藝，其特征在于，所述的限位器的滑動是通過鋸骨機的基座上與鋸槽平行設置的兩滑槽實現的；所述的限位器包括左限位柱和右限位柱，左限位柱和右限位柱的底部分別插入兩滑槽中通過連接件滑動連接在鋸骨機的基座上。

4.如權利要求3所述的工藝，其特征在于，所述的限位器沿鋸槽方向的前后兩端上分別設有不同弧度的弧形限位口。

5.如權利要求1所述的工藝，其特征在于，所述的整形是將切割后的長骨骨表面的骨屑和肉屑進行清理，并對骨表面鋒利斷面進行修整。

6.如權利要求1～5任一項所述的工藝，其特征在于，所述的冷藏是將真空密封包裝后的長骨在-20～-10℃下長期冷藏或者是將非隔氧包裝后的長骨在0～5℃短期冷藏。

7.一種用于如權利要求1～3任意一項所述骨類產品加工工藝的鋸骨機，包括限位器和基座（1）；所述的基座（1）上設有一端封閉一端開口的鋸槽（5），其特征在于，鋸槽（5）的兩邊沿鋸槽平行方向各設有一個滑槽（8）；所述的限位器包括左限位柱（2）和右限位柱（4），左限位柱（2）和右限位柱（4）上設有控制鋸片或鋸條外露長度的弧形限位口（6、7），左限位柱（2）和右限位柱（4）的底部分別插入兩滑槽（8）中通過連接件（9）滑動連接在基座（1）上。

8.如權利要求7所述的鋸骨機，其特征在于，所述的連接件（9）為螺柱及相應的螺帽。

9.如權利要求7所述的鋸骨機，其特征在于，所述的限位器沿鋸槽方向的前后兩端分別設有不同弧度的弧形限位口（6、7）。

10.如權利要求7所述的鋸骨機，其特征在于，所述的左限位柱（2）和右限位柱（4）通過在它們頂部安裝拉力梁（3）固定。