[發(fā)明專利]一種實用長根菇培養(yǎng)基及其配置方法

有效

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• 申請日: 2013-07-16
• 公開（公告）號: CN103333019A
• 公開（公告）日: 2013-10-02
• 發(fā)明（設計）人: 龔濤
• 申請（專利權）人: 龔濤
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 南京眾聯(lián)專利代理有限公司 32206
• 代理人: 顧進

1.培育的經濟效益，適合大規(guī)模推廣生產。

2.一種實用長根菇培養(yǎng)基，其特征在于，所述的培養(yǎng)基的配方和重量比如下：24%-28%玉米芯，20%-25%的花生餅粉，10%-15%的桑樹葉，3%-5%的葡萄糖粉，5%-8%的草木灰，2%-4%的南瓜囊，3%-5%的碳酸鈣，1%-3%的石膏。

3.根據權利要求1所述的一種實用長根菇培養(yǎng)基，其特征在于，所述的玉米芯為玉米棒經去粒處理后所得輕質莖稈，所述的輕質莖稈攪拌粉碎處理后，所述玉米芯的顆粒直徑為0.1-0.5cm。

4.根據權利要求1所述的一種實用長根菇培養(yǎng)基，其特征在于，所述花生餅粉是花生油生產過程中的下腳料，然后通過高溫滅菌干燥和顆粒粉碎機攪拌后所得，所述的花生餅粉的顆粒直徑為0.1-0.3cm。

5.根據權利要求1所述的一種實用長根菇培養(yǎng)基，其特征在于，所述的培養(yǎng)基中含有水分，所述的水為家用自來水經高溫煮沸15-20min后制得的蒸餾水，所述蒸餾水的重量比與培養(yǎng)基總重量比為7:5。

6.根據權利要求1所述一種實用長根菇培養(yǎng)基，其特征在于，所述的的桑樹葉為新鮮的桑樹葉子進過曬干處理后，含水量為10%-15%，所述南瓜囊與桑樹葉經混合后投入發(fā)酵池中發(fā)酵處理，所述桑樹葉與南瓜囊的質量比為4:1。

7.根據權利要求1所述的一種實用長根菇培養(yǎng)基，其特征在于，所述的草木灰為日常使用的稻草或者小麥秸稈焚燒后所得的固體粉末，所述焚燒后的固體粉末經振蕩機和孔徑為0.05cm的篩網篩選后所得。

8.根據權利要求1所述的一種實用長根菇培養(yǎng)基，其特征在于，所述的石膏為生石膏經過煅燒和磨細而成的熟石灰粉末和生石灰的混合粉末，所述混合粉末經篩網結構篩選出的微粒直徑為7-10mm。

9.根據權利要求1所述的一種實用長根菇培養(yǎng)基，其特征在于，所述實用長根菇培養(yǎng)基各種成分優(yōu)選的重量百分配比如下：25%玉米芯，25%的花生餅粉，12%的桑樹葉，5%的葡萄糖粉，8%的草木灰，3%的南瓜囊，2%的碳酸鈣，2%的石膏，所述的配置培養(yǎng)基中使用的蒸餾水的質量百分配比為114.8%。

10.一種實用長根菇培養(yǎng)基的配置方法：

1）將市面上購得的玉米棒經過日曬處理，日曬時間為每日的9:00-16:00，日曬時間為10-15天，每日的16:00測取玉米棒的含水量，當玉米棒的含水量為5%-8%的時候，將曬干后的玉米棒通過棒去粒機對玉米棒進行去粒處理，去粒后得到的玉米芯通過粉碎機攪拌粉碎，粉碎時間30min，粉碎后的玉米芯顆粒通過0.5cm孔徑的的過濾篩網結構進行過濾，取顆粒直徑為0.1-0.5cm稱重后待用；

2）將花生油的下腳料花生餅通過大型布制包裝袋包扎捆綁，將包裝袋放入清水中浸泡處理，浸泡時間為30min，30分鐘后更換浸泡的清水，至浸泡完的清水無明顯油污，浸泡完成后，拆開包裹，通過高溫蒸汽滅菌，滅菌溫度120-150℃，滅菌完成后烘干，烘干溫度60-80℃，在無菌的條件下對其進行攪拌粉碎，粉碎后的花生餅顆粒通過0.3cm孔徑的的過濾篩網結構進行過濾，取顆粒直徑為0.1-0.3稱重后待用

3）將桑樹葉通過日曬處理，日曬時間為每日的9:00-16:00，日曬時間為3-4天，日曬后的含水量為10%-15%，將曬干后的重量比為10%-15%桑樹葉加入粉碎機中攪拌粉碎，攪拌的同時加入重量比為2%-4%日常清理南瓜內部種子時廢棄的南瓜囊，粉碎攪拌2h，混合充分，將混合顆粒裝袋包扎，將裝袋后的混合顆粒懸掛在發(fā)酵池中進行發(fā)酵處理，發(fā)酵時間為2-3天，發(fā)酵完成后，低溫冷藏；

4）在攪拌機中加入重量比為24%-28%玉米芯和20%-25%的花生餅粉，在攪拌的條件下，慢慢將低溫冷藏的桑樹葉與南瓜囊顆粒混合物加入到體系中，10min內加完，添加完成后攪拌混合1h，以保證充分的混合效果；

5）將混合后的混合物分成多組，多組同時投入高壓蒸汽滅菌鍋滅菌12h，提高滅菌效率，滅菌溫度為110℃-120℃，滅菌完成后，無菌條件下存放；

6）將重量比為3%-5%的葡萄糖粉，加入重量比為總重量比三分之一的蒸餾水，攪拌混合1h，混合完成后放入低溫的滅菌鍋中進行滅菌，滅菌溫度1-3℃，滅菌時間24h，滅菌完成后放入滴液漏斗中待用；

7）混合重量比為5%-8%的草木灰和3%-5%的碳酸鈣粉末，攪拌混合20min，混合完成后，通過孔徑為0.05cm的過濾篩網結構；

8）攪拌混合滅菌后的混合固體粉末，攪拌的同時向攪拌機中加入重量比為5%-8%的草木灰和3%-5%的碳酸鈣的混合粉末，攪拌混合10min后，加入總重量比三分之一的蒸餾水，攪拌混合的同時，使用少量碳酸氫鈉飽和溶液和0.02mol/L的稀鹽酸調節(jié)調節(jié)混合培養(yǎng)基的PH至6.8-7.2；

9）將重量比為1%-3%的石膏與剩余三分之一重量比的蒸餾水充分混合成乳白色液體，攪拌混合20min；

10）大型攪拌機緩慢攪拌的條件下慢慢將乳白色液體加入到調節(jié)好PH的固體培養(yǎng)基混合物中，滴加的同時將滴液漏斗中的葡萄糖溶液慢慢滴入培養(yǎng)基中，30min內滴加完畢，滴加完成后，速度將培養(yǎng)基分組裝入多個單口塑料袋中，靜置存放3h，輕壓后扎緊袋口，無菌條件下低溫儲存。