[發明專利]一種快速檢測實倉儲糧中活動性霉菌類群的方法

有效

• 申請號: 201310297041.7
• 申請日: 2013-07-16
• 公開（公告）號: CN103336099A
• 公開（公告）日: 2013-10-02
• 發明（設計）人: 蔡靜平;屈建航;張帥兵;黃淑霞
• 申請（專利權）人: 河南工業大學
• 主分類號: G01N33/00
• 分類號: G01N33/00
• 代理公司: 鄭州中民專利代理有限公司 41110
• 代理人: 郭中民

1.一種快速檢測實倉儲糧中活動性霉菌類群的方法，其特征在于：所述的方法是通過定時、定點對糧堆進行氣體取樣分析，檢測糧堆中二氧化碳氣體濃度的變化，實現對糧堆中活動性霉菌類群的快速檢測和區分，具體措施如下：

a、氣體取樣點的布置：根據糧堆的總高度選擇一個有效層面設置氣體取樣點，取樣點布置在離糧堆表面向下至少2?m的部位，對于不超過4?m高度的糧堆，縱向取樣點層面設置在距離糧堆表面2?m處，對于超過4?m高度的糧堆，縱向氣體取樣點層面設置在糧堆高度的二分之一處，在設定的取樣點層面上橫向按照2?m-5?m等間距設點；

b、糧堆氣體取樣檢測的間隔和檢測次數：糧堆二氧化碳氣體濃度檢測的時間跨度以儲藏糧食水分對應的水活度為依據，分別每隔1?d-10?d檢測一次，糧食水活度≤0.7對應的平衡水分時，檢測二氧化碳濃度的時間間隔為10?d，以水活度0.7及對應的時間間隔為基準，糧食水分每提高0.5%，其檢測的時間間隔縮短1?d-2?d，然后，至少以相同的時間間隔連續檢測3次，其檢測結果作為判斷糧堆中活動性霉菌類群的依據；

c、判斷糧堆中活動性霉菌類群的方法：在糧堆設定的部位進行至少3個時間間隔的檢測，對于二氧化碳氣體濃度增高大于1%的部位，將所有檢測數據進行二氧化碳濃度變化與時間函數關系的回歸分析和曲線擬合處理，如果糧堆二氧化碳氣體濃度隨時間變化的擬合曲線為線性方程，且檢測值與線性方程的相關性系數大于0.9，判定糧堆生長活動所屬的霉菌類群為干生性的霉菌；如果擬合出的相關性系數大于0.9的方程為非線性曲線，糧堆生長活動所屬的霉菌類群為中生性或濕生性霉菌；當3個或更多時間間隔檢測的二氧化碳濃度增加值小于1%或呈現不斷降低時，糧堆中沒有生長的霉菌類群。