[發(fā)明專利]一種去除白砂糖中酸性絮凝物的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310293761.6 | 申請日： | 2013-07-15 |
| 公開（公告）號： | CN103320545A | 公開（公告）日： | 2013-09-25 |
| 發(fā)明（設計）人： | 吳鵬;劉寶龍;趙路;宋宵因;郭峰 | 申請（專利權）人： | 蘇州昆藍生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C13B20/00 | 分類號： | C13B20/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 215123 江蘇省蘇州市工業(yè)*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 去除 白砂 酸性 絮凝 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種去除白砂糖中酸性絮凝物的方法，其特征在于，包括以下步驟：
以質(zhì)量百分比，按照以下原料配制復合制劑：
將所述復合制劑與水以1～5∶100～500的體積比混合成混合液；及
將所述混合液添加到糖汁中，后經(jīng)過濃縮、煮煉、篩分、干燥工序，得到白砂糖，其中，所述糖汁為壓榨工段得到的混合汁、滲出工段得到的滲出汁、澄清工段得到的清汁、蒸發(fā)工段得到的粗糖漿或者回溶糖漿中的一種或一種以上的混合物。
2.根據(jù)權利要求1所述的去除白砂糖中酸性絮凝物的方法，其特征在于，所述復合制劑由以下質(zhì)量百分比的原料組成：
3.根據(jù)權利要求1所述的去除白砂糖中酸性絮凝物的方法，其特征在于，每噸所述糖汁中添加0.5L～5.0L所述混合液。
4.根據(jù)權利要求1所述的去除白砂糖中酸性絮凝物的方法，其特征在于，所述糖汁的原料為甘蔗或甜菜。
5.根據(jù)權利要求1所述的去除白砂糖中酸性絮凝物的方法，其特征在于，將所述混合液添加到糖汁中的步驟中，所述混合液在糖汁中的作用時間為5～30min。
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