[發明專利]一種梔子果油及其亞臨界流體制備方法有效
| 申請號： | 201310278649.5 | 申請日： | 2013-07-04 |
| 公開（公告）號： | CN104277907A | 公開（公告）日： | 2015-01-14 |
| 發明（設計）人： | 王志遠;張有做;胡潤淮;王立;高前欣 | 申請（專利權）人： | 王志遠;黃建南;朱康年 |
| 主分類號： | C11B1/10 | 分類號： | C11B1/10;C11B1/04;A23D9/007;A23D9/02 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 梔子 及其 臨界 流體 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種梔子油的制備方法，包括如下步驟：
對梔子全果、脫殼的梔子果仁或經水滲濾法提取色素后的梔子殘渣進行亞臨界提取，即得所述梔子果油。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述梔子全果、所述脫殼的梔子果和所述梔子殘渣來自于山梔子或水梔子。
3.根據權利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述亞臨界提取的流體為石油醚、二甲醚、己烷、丁烷、乙醇、丙酮、氯仿和水中至少一種。
4.根據權利要求1-3中任一項所述的方法，其特征在于：所述亞臨界提取的壓力為0.5～10MPa，溫度為40～200℃。
5.根據權利要求1-4中任一項所述的方法，其特征在于：所述亞臨界提取的時間為5～30min。
6.根據權利要求1-5中任一項所述的方法，其特征在于：在進行所述亞臨界提取之前，將所述梔子全果、所述脫殼的梔子果仁或所述梔子殘渣粉碎成粒度為40～60目的粉末狀。
7.權利要求1-6中任一項所述方法制備的梔子果油。
8.根據權利要求7所述的梔子果油，其特征在于：所述梔子果油中不飽和脂肪酸的質量百分含量為75%～90%。
9.根據權利要求7或8所述的梔子果油，其特征在于：所述梔子果油含有50～250mg/kg的總類胡蘿卜素。
10.根據權利要求9所述的梔子果油，其特征在于：所述總類胡蘿卜素中含有藏紅花素、葉黃素和玉米黃素。
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