[發(fā)明專利]一種鮭魚的烤制方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310256711.0 | 申請日： | 2013-06-13 |
| 公開（公告）號： | CN104223190A | 公開（公告）日： | 2014-12-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 趙敏 | 申請（專利權(quán)）人： | 趙敏 |
| 主分類號： | A23L1/326 | 分類號： | A23L1/326;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266200 山東省青*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 鮭魚 烤制 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種鮭魚的烤制方法，其特征是：
材料：鮭魚500克，奶油20克，芝麻油10克，高度白酒10克，姜、蔥花、洋蔥、胡椒粉、鹽、味精、蒜末、各適量；
方法：將鮭魚洗凈片成1.5厘米厚的魚肉塊，按比例將奶油、鹽、味精、芝麻油均勻抹在魚肉上腌制30分鐘，在烤盤上放置鋁箔紙，放上適量姜、蔥花、洋蔥、蒜末，把魚肉放入烤制約15分鐘，按比例撒上高度白酒、胡椒粉，待魚肉兩面呈焦黃色即可食用。
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