[發明專利]一種豆瓣菜茴香天然保健飲料

無效

• 申請號: 201310255659.7
• 申請日: 2013-06-25
• 公開（公告）號: CN104247976A
• 公開（公告）日: 2014-12-31
• 發明（設計）人: 張金玲
• 申請（專利權）人: 張金玲
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/04;A23L2/08;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種豆瓣菜茴香天然保健飲料，其特征在于：a、預處理：（1）粗碎：將豆瓣菜、茴香粉碎，以過20目篩為宜，過粗、過細都不利于浸提操作；（2）浸提：將豆瓣菜、茴香分別進行浸提；第一次浸提，乙醇濃度為95%，溫度80℃，時間1.5小時；第二次浸提，乙醇濃度為50%，溫度為86℃，時間2小時；（3）濃縮：采用真空濃縮法，真空度為79千帕；濃度至有效成分含量達到50%時停止，同時回收乙醇，冷卻，過濾，得濃縮浸液；b、取市購V?c備用；c、取結晶麥芽糖醇備用；d、取千米巖層地下泉水凈化后備用；e、取步驟a中茴香5%，竹葉5%濃縮浸液粉加入步驟d中的巖層地下泉水89%，同時取步驟b中的Vc0.5%，步驟c中取結晶麥芽糖醇0.5%，攪拌混合均勻再次過濾，殺菌，罐裝即成本品。