[發(fā)明專利]一種地耳保健飲料

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310254920.1
• 申請日: 2013-06-25
• 公開（公告）號: CN104248016A
• 公開（公告）日: 2014-12-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王平
• 申請（專利權(quán)）人: 王平
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種地耳保健飲料，其特征在于：采用如下技術(shù)方案，生產(chǎn)工藝步驟如下（以1000升成品計(jì)）：a、原料地耳6-20%、甘草2-5%、低聚果糖2%、檸像酸0.12%?、蜂蜜1-2%、山梨酸鉀0.01%、香蘭素0?.?05％的、羧甲基纖維素鈉0.01%、飲用水備用。

2.根據(jù)權(quán)利1所述，一種地耳保健飲料，其特征在于：b、工藝流程：預(yù)處理，①?預(yù)處理制備地耳浸提液：選取生地耳為原料，用清水洗凈，但在水中的浸泡時(shí)間不應(yīng)超過30分鐘，之后取出瀝干，用切割機(jī)切成0.5厘米以下的小片，加入6?倍原料的凈水，加熱至45—65?℃?，保溫l-2小時(shí)，過濾，在濾渣中加人4倍地耳量的水，加熱至50—60?℃，保溫浸提1-2小時(shí)，過濾，合并兩次濾液，用板框過濾機(jī)過濾，并用離心機(jī)分離，然后以10倍柱體積/小時(shí)的流速經(jīng)過大孔樹脂，以吸附地耳有效成分，再用50%的酒精洗脫樹脂吸附的有效成分，接著進(jìn)行減壓蒸餾，待酒精揮發(fā)回收后即得地耳浸提掖，采用超臨界萃取工藝萃取甘草浸液；②調(diào)配：將其余原料拌勻，加適量水并加熱攪拌，使其充分溶解，經(jīng)雙聯(lián)過濾器過濾，隨后泵人調(diào)配罐，與罐內(nèi)的地耳、甘草浸提液混合，開動(dòng)攪拌器使其混合均勻，定容至1000升；③?灌裝、殺菌??將混合料液灌裝入瓶，經(jīng)封口后置于80℃?的熱水中進(jìn)行水浴加熱殺菌20—25分鐘，再用冷水噴淋，使其冷卻至室溫，即為口感柔和、風(fēng)味純正，具有地耳甘草特有芬芳味的保健飲料。