[發明專利]一種鳙魚魚鱗明膠的制備方法無效
| 申請號： | 201310252799.9 | 申請日： | 2013-06-25 |
| 公開（公告）號： | CN103289575A | 公開（公告）日： | 2013-09-11 |
| 發明（設計）人： | 涂宗財;沙小梅;王輝;黃濤;李德俊;黃小琴;石燕 | 申請（專利權）人： | 南昌大學 |
| 主分類號： | C09H3/00 | 分類號： | C09H3/00 |
| 代理公司： | 南昌市平凡知識產權代理事務所 36122 | 代理人： | 夏材祥 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 魚鱗 明膠 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種鳙魚魚鱗明膠的制備方法，其特征是：
（1）魚鱗脫鈣：
（A）魚銀物質的去除：用組織搗碎機處理魚鱗3-5min，去除魚鱗表明的魚銀物質；
（B）酸法脫鈣：采用鹽酸對魚鱗進行脫鈣處理，料液比為1:15-1:20，鹽酸濃度為0.2-0.8mol/L，脫鈣時間為0.5-2h；
（C）清洗：去除脫鈣液，將魚鱗洗至中性；
（2）超聲波設備的預熱：設置超聲波設備參數，超聲波設備功率設置為180-200W，溫度設置為50-60℃，啟動設備加熱裝置，預熱30-40?min以達到反應所需溫度；
（3）魚鱗明膠的高效制備：將裝有脫鈣后鳙魚魚鱗和蒸餾水的容器放置于所述超聲波反應器內，啟動超聲波發生裝置，反應0.5-3h后終止，得到高得率、高凝膠強度、高膠融溫度的魚鱗明膠產品；
（4）魚鱗明膠的干燥：采用微波技術干燥魚鱗明膠溶液，微波功率600-800W，干燥時間5-10min，得到低水分含量的明膠產品；
（5）粉碎：對魚鱗明膠進行干法超微粉碎，得到魚鱗明膠粉末。
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