[發(fā)明專利]一種花果酒及其制作方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310250799.5
• 申請(qǐng)日: 2013-06-24
• 公開（公告）號(hào): CN103305381A
• 公開（公告）日: 2013-09-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊士云;陳雄貴
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蕪湖樂(lè)銳思信息咨詢有限公司
• 主分類號(hào): C12G3/04
• 分類號(hào): C12G3/04;A61K36/8969;A61P7/06;A61K35/36;A61K35/64
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及花果酒及其制作方法，屬于飲品技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

????酒是一種保健飲料，能夠促進(jìn)血液循環(huán)、通經(jīng)活絡(luò)，適度飲酒可以提高人體免疫力。我國(guó)的釀酒歷史比較久遠(yuǎn)，截至目前按照香型分類，便已達(dá)到了十一種香型的白酒。為了起到更顯著的保健作用，往往人們又研制出各種各樣的保健酒，但是這些保健酒僅僅起到調(diào)節(jié)血壓、血脂、祛風(fēng)濕等作用，而很少有針對(duì)女性的用于調(diào)理血?dú)狻⒚廊蒺B(yǎng)顏的保健酒。

發(fā)明內(nèi)容

????本發(fā)明的目的在于解決上述已有技術(shù)存在的不足之處，提供一種具有美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血活血、調(diào)理血?dú)庾饔玫幕ü萍捌渲谱鞣椒ā?/p>

本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種花果酒，其特殊之處在于由以下按重量份配比的原料組成：白酒200-300份、蘋果花20-40份、白刺花10-20份、橙花10-15份、牡丹花5-10份、松針5-8份、藍(lán)莓50-80份、檸檬30-40份、熟地4-10份、阿膠8-15份、女貞子5-9份、玉竹6-10份、五味子5-10份、沙參5-8份、川貝4-8份、蜂蜜10-20份；

所述花果酒由以下按重量份最優(yōu)配比的原料組成：白酒300份、蘋果花30份、白刺花18份、橙花11份、牡丹花9份、松針6份、藍(lán)莓70份、檸檬30份、熟地6份、阿膠9份、女貞子7份、玉竹8份、五味子8份、沙參6份、川貝8份、蜂蜜10份；

一種花果酒的制作方法，其特殊之處在于包括以下步驟：

（1）首先將新鮮的蘋果花、白刺花、橙花、牡丹花進(jìn)行冷凍真空干燥，制成干燥花組合物；

（2）將松針干燥、粉粹，制成松針?lè)郏?/p>

（3）將新鮮藍(lán)莓、檸檬分別榨成藍(lán)莓汁、檸檬汁，混合均勻后制成水果組合物；

（4）將熟地、阿膠、女貞子、玉竹、五味子、沙參、川貝分別粉碎至80-100目，再放入混合機(jī)中充分混合均勻，制成中藥組合物；

（5）將步驟（1）的干燥花組合物、步驟（2）的松針?lè)酆筒襟E（3）的中藥組合物依次置于白酒中，再放入恒溫箱中，在30-45℃的溫度條件下保持50-80分鐘，過(guò)濾后提取白酒提取液；

（6）將步驟（5）中過(guò)濾掉的固體組合物置于步驟（3）的水果組合物中，并加入蜂蜜，放入恒溫箱中嗎，在50-80℃的溫度條件下保持60-70分鐘，過(guò)濾后提取水果提取液；

（7）將步驟（5）和步驟（6）的提取液混合勾兌即可。

本發(fā)明的花果酒，是采用花瓣與水果結(jié)合制成的，具有美容養(yǎng)顏、調(diào)養(yǎng)氣血之功效，尤其適宜女性飲用，長(zhǎng)期適度飲用可以使女性面色紅潤(rùn)、精神煥發(fā)，更重要的是提高了自身免疫力。

具體實(shí)施方式

以下給出本發(fā)明的具體實(shí)施方式，用來(lái)對(duì)本發(fā)明的構(gòu)成作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。

實(shí)施例1

本實(shí)施例的花果酒，由以下按重量份配比的原料組成：白酒200、蘋果花20份、白刺花10份、橙花10份、牡丹花5份、松針5份、藍(lán)莓50份、檸檬30份、熟地4份、阿膠8份、女貞子5份、玉竹6份、五味子5份、沙參5份、川貝4份、蜂蜜10份。

實(shí)施例2

本實(shí)施例的花果酒，由以下按重量份配比的原料組成：白酒300份、蘋果花40份、白刺花20份、橙花15份、牡丹花10份、松針8份、藍(lán)莓80份、檸檬40份、熟地10份、阿膠15份、女貞子9份、玉竹10份、五味子10份、沙參8份、川貝8份、蜂蜜20份。

實(shí)施例3

本實(shí)施例的花果酒由以下按重量份最優(yōu)配比的原料組成：白酒300份、蘋果花30份、白刺花18份、橙花11份、牡丹花9份、松針6份、藍(lán)莓70份、檸檬30份、熟地6份、阿膠9份、女貞子7份、玉竹8份、五味子8份、沙參6份、川貝8份、蜂蜜10份。

以上實(shí)施例的花果酒的制作方法，包括以下步驟：

（1）首先將新鮮的蘋果花、白刺花、橙花、牡丹花進(jìn)行冷凍真空干燥，制成干燥花組合物；

（2）將松針干燥、粉粹，制成松針?lè)郏?/p>

（3）將新鮮藍(lán)莓、檸檬分別榨成藍(lán)莓汁、檸檬汁，混合均勻后制成水果組合物；

（4）將熟地、阿膠、女貞子、玉竹、五味子、沙參、川貝分別粉碎至80-100目，再放入混合機(jī)中充分混合均勻，制成中藥組合物；

（5）將步驟（1）的干燥花組合物、步驟（2）的松針?lè)酆筒襟E（3）的中藥組合物依次置于白酒中，再放入恒溫箱中，在35℃的溫度條件下保持60分鐘，過(guò)濾后提取白酒提取液；