[發明專利]魚骨鈣沖劑的制備方法有效
| 申請號： | 201310249324.4 | 申請日： | 2013-06-07 |
| 公開（公告）號： | CN103284157A | 公開（公告）日： | 2013-09-11 |
| 發明（設計）人： | 王宏波;楊健君 | 申請（專利權）人： | 浙江老州山海洋生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29;A23L1/327;A23L1/015 |
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| 地址： | 316012 浙江*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 魚骨 沖劑 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種魚骨鈣沖劑的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
一、先將魚的魚骨加熱至70-75℃，熟化雜質蛋白，然后進行清洗；
二、在清洗干凈的魚骨中加入魚骨質量0.5-1％食鹽，攪拌均勻后放入熱水中進行漂燙除去油脂；
三、接著將除去油脂的魚骨瀝干水分后進行粉碎；
四、將粉碎后的魚骨顆粒進行脫腥處理；
五、再將脫腥后的魚骨顆粒在80-85℃恒溫烘干；
六、將烘干后的脫腥魚骨顆粒進行超微粉碎，過250-350目振動篩；
七、最后計量包裝，即為成品。
2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于：所述步驟一中清洗是采用電動攪拌清洗，時間為20-30min。
3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于：所述步驟二中熱水溫度為80-85℃。
4.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于：所述步驟三中粉粹是采用濕法粉碎至20-50目。
5.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于：所述步驟四中脫腥處理是將魚骨粉放入加熱桶中，加入復合脫腥劑進行加熱攪拌脫腥，溫度控制70-75℃，攪拌30-40min。祛除劑配方為紫蘇葉、橙皮1∶1，加入量為原料重量的1％。
6.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于：所述步驟五中烘干時間為8小時。
7.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于：所述步驟七中包裝的規格為每袋10克。
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