[發明專利]一種銀杏粉及其制作方法有效
| 申請號: | 201310240316.3 | 申請日: | 2013-06-17 |
| 公開(公告)號: | CN103300429A | 公開(公告)日: | 2013-09-18 |
| 發明(設計)人: | 何政杜 | 申請(專利權)人: | 何政杜 |
| 主分類號: | A23L1/36 | 分類號: | A23L1/36 |
| 代理公司: | 北京市百倫律師事務所 11433 | 代理人: | 周紅力;姜瑩 |
| 地址: | 636757 四川*** | 國省代碼: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 銀杏 及其 制作方法 | ||
1.一種銀杏粉的制作方法,其中,所述方法包括提供銀杏果實。
2.根據權利要求1所述的方法,包括步驟:
烘炒銀杏堅果的步驟(S1200):將銀杏堅果在100℃~150℃的溫度下烘炒特定時間后取出銀杏仁;
烘炒銀杏仁的步驟(S1300):去除銀杏芽,將銀杏仁在特定溫度下烘炒30~40分鐘;
銀杏仁烘干步驟(S1500):將所述銀杏仁在60℃~80℃烘干3~5小時,然后在40℃~50℃烘干3~5小時。
3.根據權利要求1所述的方法,進一步包括步驟:
獲取銀杏堅果的步驟(S1100):將所述銀杏果實去皮、洗凈、晾干后取出銀杏堅果;
去除果皮步驟(S1400):用風吹的方式除去將銀杏仁中的果皮;
磨制銀杏粉的步驟(S1700):將烘干的銀杏仁磨制成銀杏仁粉。
4.根據權利要求1所述的方法,其中,步驟(S1200)中所述特定時間為40分鐘~1小時。
5.根據權利要求1所述的方法,其中,步驟(S1300)中所述特定溫度為60℃~80℃。
6.根據權利要求1所述的方法,其中,進一步包括步驟:
銀杏仁粉碎步驟(S1600):在步驟(S1700)之前,進一步包括將烘干的銀杏仁粉碎成顆粒狀。
7.根據權利要求1所述的方法,其中,進一步包括步驟:
添加輔料的步驟(S1800):將輔料加入銀杏粉中。
8.根據權利要求7所述的方法,其中,所述輔料包括下列中的任意一種:玫瑰花、檸檬、桂花和大棗粉。
9.一種根據權利要求1~8中任意一項制作方法得到的銀杏粉。
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