[發(fā)明專(zhuān)利]一種庫(kù)爾勒香梨果醬及其制作方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310235824.2 | 申請(qǐng)日： | 2013-06-16 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103271256A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-09-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 徐文霞 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 徐文霞 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L1/064 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L1/064 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 830012 新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市*** | 國(guó)省代碼： | 新疆;65 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 庫(kù)爾勒 梨果 及其 制作方法 | ||
1.一種庫(kù)爾勒香梨果醬的制作方法，其特征在于該方法是以下步驟組成：
A，取重量份數(shù)為100的庫(kù)爾勒香梨果肉，切割成體積為1------2立方毫米的果肉丁，加入重量數(shù)為30的水，然后在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓、100攝氏度水蒸氣中加熱6小時(shí)后取出，在20----30攝氏度環(huán)境中降溫至35---40攝氏度；
B，加入重量數(shù)為5的生姜丁，且每個(gè)生姜丁的體積為1----2立方毫米，混合均勻；
C，把上一步得到的混合物冷凍至零下30攝氏度，冷凍時(shí)長(zhǎng)為24小時(shí)；
D,?把上一步得到的混合物放在25---30攝氏度環(huán)境中升溫至10攝氏度，加入重量數(shù)為25的胡蘿卜丁，且每個(gè)胡蘿卜丁的體積為1----2立方毫米；
E，把上一步得到的混合物在2標(biāo)準(zhǔn)大氣壓、120攝氏度水蒸氣中加熱6小時(shí)后取出，在20----30攝氏度環(huán)境中降溫至35---40攝氏度；
F，把上一步得到的混合物冷凍至零下30攝氏度，冷凍時(shí)長(zhǎng)為24小時(shí)；然后把混合物放在25---30攝氏度環(huán)境中升溫至10攝氏度，
G，在上一步得到的混合物中加入重量數(shù)為6的NaCl、重量數(shù)為15的葡萄糖（化學(xué)式C6H12O6）、重量數(shù)為30的可口可樂(lè)，混合均勻即可。
2.一種庫(kù)爾勒香梨果醬，其特征是用如權(quán)利要求1所述的方法制成。
該專(zhuān)利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)。該專(zhuān)利全部權(quán)利屬于徐文霞，未經(jīng)徐文霞許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購(gòu)買(mǎi)此專(zhuān)利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201310235824.2/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來(lái)源鉆瓜專(zhuān)利網(wǎng)。
- 同類(lèi)專(zhuān)利
- 專(zhuān)利分類(lèi)
