[發(fā)明專利]成形紫菜產(chǎn)品及其生產(chǎn)方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310233512.8 | 申請(qǐng)日： | 2013-06-14 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103300425A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-09-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 俞學(xué)軍 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 南通千鶴食品有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/337 | 分類號(hào)： | A23L1/337 |
| 代理公司： | 南通市永通專利事務(wù)所 32100 | 代理人： | 葛雷 |
| 地址： | 226241 江蘇*** | 國(guó)省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 成形 紫菜 產(chǎn)品 及其 生產(chǎn) 方法 | ||
1.一種成形紫菜產(chǎn)品，其特征是：配料混合在紫菜中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的成形紫菜產(chǎn)品，其特征是：所述配料為谷物類食品、植物種子、堅(jiān)果仁類食品、干制水果、干制蔬菜中的一種或幾種。
3.?根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的成形紫菜產(chǎn)品，其特征是：由下列重量百分比的原料組成：
紫菜??????????????40~90%
配料??????????????余量。
4.?根據(jù)權(quán)利要求3所述的成形紫菜產(chǎn)品，其特征是：由下列重量百分比的原料組成：
紫菜????????????????????????????40~90%
谷物類食品和/或植物種子??????????3~20%
堅(jiān)果仁類食品?????????????????????1~15%
干制水果?????????????????????????3~30%
干制蔬菜?????????????????????????3~50%。
5.?一種權(quán)利要求1所述的成形紫菜產(chǎn)品的生產(chǎn)方法，其特征是：包括下列步驟：
（1）去雜質(zhì)：將從海里采收進(jìn)來(lái)的紫菜原藻，去除雜質(zhì)；
（2）原料混合：將原藻切斷，進(jìn)行調(diào)和，將需要加的配料與紫菜原藻混合在一起，用設(shè)備定形，脫水，烘干；
（3）進(jìn)一步進(jìn)行燒烤加工，人工進(jìn)行檢測(cè)將破損嚴(yán)重的取出，設(shè)備進(jìn)行計(jì)數(shù)集枚，然后干燥，并經(jīng)過(guò)金屬探測(cè)儀，將可能含有金屬的菜取出，另外擺放，剩下通過(guò)金探的菜進(jìn)行包裝，得產(chǎn)品。
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