[發明專利]一種蟲草林蛙營養液及其制備方法

無效

• 申請號: 201310222805.6
• 申請日: 2013-06-06
• 公開（公告）號: CN103271334A
• 公開（公告）日: 2013-09-04
• 發明（設計）人: 王秀然;太青林;盧天成;太龍杰;錢晶
• 申請（專利權）人: 吉林省起泰科技有限公司
• 主分類號: A23L1/28
• 分類號: A23L1/28;A23L1/29
• 代理公司: 長春菁華專利商標代理事務所 22210
• 代理人: 陶尊新

1.一種蟲草林蛙營養液，其特征在于，該營養液按重量份采用下列組分的動植物原料制成：

所述的林蛙油是將林蛙油原料經蛋白酶酶解后得到的。

2.根據權利要求1所述的一種蟲草林蛙營養液，其特征在于，該營養液按重量份采用下列組分的動植物原料制成：

3.根據權利要求1所述的一種蟲草林蛙營養液，其特征在于，該營養液按重量份采用下列組分的動植物原料制成：

4.根據權利要求1所述的一種蟲草林蛙營養液，其特征在于，所述的蛋白酶為木瓜蛋白酶。

5.根據權利要求1所述的一種蟲草林蛙營養液的制備方法，其特征在于，包括如下：

步驟一：將林蛙油原料放入蒸餾水中浸泡膨脹，然后放入熱水中加熱，將加熱后的林蛙油倒入勻漿機中勻漿，冷卻后加入蛋白酶酶解，得到林蛙油酶解液；

步驟二：將蛹蟲草、枸杞子、猴頭菇、銀耳、木耳和大棗放入提取鍋中提取，減壓濃縮，得到提取液；

步驟三：將步驟一得到的林蛙油酶解液和步驟二得到的提取液混勻、過濾、滅菌、灌裝、包裝，即得到蟲草林蛙營養液。

6.根據權利要求5所述的一種蟲草林蛙營養液的制備方法，其特征在于，所述的蛋白酶為木瓜蛋白酶。

7.根據權利要求5所述的一種蟲草林蛙營養液的制備方法，其特征在于，所述的步驟一的酶解溫度為65-95℃，酶解時間為45-420min。

8.根據權利要求5所述的一種蟲草林蛙營養液的制備方法，其特征在于，所述的步驟二的提取溫度為80-100℃，提取時間為4.5h。