[發(fā)明專利]一種普洱茶的石磨壓制方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310217893.0
• 申請日: 2013-06-04
• 公開（公告）號(hào): CN103283875A
• 公開（公告）日: 2013-09-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳柳濱;溫鐵流
• 申請（專利權(quán)）人: 勐海陳升茶業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/06
• 分類號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 北京市百倫律師事務(wù)所 11433
• 代理人: 周紅力;姜瑩

1.一種普洱茶的石磨壓制方法，該方法包括以下步驟：

(S1100)加載重量：將裝入布袋揉成圓餅的干毛茶放在石磨下，在石磨上垂直加載45-55公斤的重量；

（S1200）外周按壓：將所述加載重量的干毛茶沿石磨外周進(jìn)行按壓；

（S1300)中間按壓：將所述進(jìn)行中間按壓后的干毛茶在石磨中間進(jìn)行按壓。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石磨壓制方法，其中所述石磨的直徑為33～34cm。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石磨壓制方法，其中所述石磨的厚度為15～16cm。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石磨壓制方法，其中所述石磨的重量為29～31Kg。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石磨壓制方法，其中在所述(S1100)外周按壓步驟，在石磨的前后左右各按壓4下后沿順時(shí)針搖壓一圈。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石磨壓制方法，其中在所述（S1300）中間按壓步驟，在石磨中間進(jìn)行按壓一次。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石磨壓制方法，壓制過程需要的時(shí)間為1～2分鐘。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石磨壓制方法，其中所述裝入布袋的干毛茶為進(jìn)行蒸汽蒸煮后的普洱干毛茶。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的石磨壓制方法，其中所述進(jìn)行蒸汽蒸煮為稱取一定重量的干毛茶至圓筒中在蒸汽中進(jìn)行熏蒸，將茶熏蒸變軟后溶出茶膠。

10.一種根據(jù)權(quán)利要求1-9的任一項(xiàng)所述的石磨壓制方法制備得到的普洱茶。