[發明專利]一種杜仲種子酒的加工方法有效
| 申請號: | 201310203267.6 | 申請日: | 2013-05-28 |
| 公開(公告)號: | CN103232933A | 公開(公告)日: | 2013-08-07 |
| 發明(設計)人: | 杜紅巖;李芳東;杜蘭英;李欽;李鐵柱;孫志強;劉攀峰;朱景樂 | 申請(專利權)人: | 國家林業局泡桐研究開發中心 |
| 主分類號: | C12G3/04 | 分類號: | C12G3/04 |
| 代理公司: | 鄭州紅元帥專利代理事務所(普通合伙) 41117 | 代理人: | 楊妙琴 |
| 地址: | 450003 *** | 國省代碼: | 河南;41 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 杜仲 種子 加工 方法 | ||
1.一種杜仲種子酒的加工方法,其特征在于,步驟如下:按重量份取杜仲種仁1~10份,42~70度的釀制白酒800~1200份,將杜仲種仁置于釀制白酒中浸提5~30天,然后過濾取濾液,即得杜仲種子酒。
2.如權利要求1所述的一種杜仲種子酒的加工方法,其特征在于:所述的杜仲種仁為國審杜仲良種‘華仲6號’的種子,自然風干后,脫殼所得的產物。
3.如權利要求2所述的一種杜仲種子酒的加工方法,其特征在于:將所述的杜仲種仁在浸提前,還需要進行真空冷凍和粉碎。
4.如權利要求3所述的一種杜仲種子酒的加工方法,其特征在于:所述的真空冷凍步驟為:取500~2000重量份的杜仲種仁,在0.03~0.09MPa的真空度下,進行包裝,然后在0.5℃~5℃的環境下冷藏10~100天。
5.如權利要求3所述的一種杜仲種子酒的加工方法,其特征在于,所述的粉碎是指將真空冷藏后的杜仲種仁粉碎成0.05~0.3cm的顆粒。
6.如權利要求1~5任一所述的一種杜仲種子酒的加工方法,其特征在于,步驟如下:
第一步、取國審杜仲良種‘華仲6號’的種子,待其自然風干,脫殼得杜仲種仁;
第二步、取第一步所得產物500~2000重量份,在0.03~0.09MPa的真空度下,進行包裝,在0.5℃~5℃的環境下冷藏10~100天,然后粉碎成0.05~0.3cm的顆粒;
第三步、取第二步所得產物1~10重量份和釀制白酒800~1200重量份,混合后密封5~30天,過濾并取其濾液,即得杜仲種子酒。
7.如權利要求6所述的一種杜仲種子酒的加工方法,其特征在于:第二步中,取第一步所得產物1300重量份,在0.06MPa的真空度下,進行包裝,在2.8℃的環境下冷藏30天,然后粉碎成0.18cm的顆粒。
8.如權利要求6所述的一種杜仲種子酒的加工方法,其特征在于:第三步中,取第二步所得產物5重量份和釀制白酒1000重量份,混合后密封18天,然后使用板框式壓濾機或超濾技術進行過濾并取濾液,無菌灌裝,即得杜仲種子酒。
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