[發明專利]一種海鮮面筋的生產方法無效

申請號：	201310194510.2	申請日：	2013-05-23
公開（公告）號：	CN104172146A	公開（公告）日：	2014-12-03
發明（設計）人：	宋其祥	申請（專利權）人：	重慶市彭水縣彭雙科技有限公司
主分類號：	A23L1/29	分類號：	A23L1/29;A23J3/18;A23L1/33;A23L1/337
代理公司：	無	代理人：	無
地址：	409600 重慶市***	國省代碼：	重慶;85
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種海鮮面筋生產方法
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【權利要求書】：

1.一種海鮮面筋的生產方法，其特征是：將50個面筋放入到蒸鍋中擺放整齊，然后加溫蒸熟后放入到盆子中晾冷；將7公斤菜油倒入鍋中燒開，然后將晾冷后的面筋逐個放入到油鍋中炸3分鐘，將面筋的表面炸成金黃色；將100克蝦仁、50克海苔、10克辣椒粉、3克花椒粉、0.7克孜然粉、0.1克蒜粉倒入鍋中，然后加入100克色拉油煎炒10分鐘；將炸好的面筋倒入盆子中，然后加入煎炒好的料，用勺子攪拌均勻即可。

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