[發明專利]一種亞麻籽油的加工方法

有效

• 申請號: 201310185879.7
• 申請日: 2013-05-07
• 公開（公告）號: CN103266011A
• 公開（公告）日: 2013-08-28
• 發明（設計）人: 劉軍
• 申請（專利權）人: 劉軍
• 主分類號: C11B1/06
• 分類號: C11B1/06;C11B3/00;A23D9/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種亞麻籽油的加工方法，其特征在于，其包括如下步驟：(1)亞麻籽壓榨制得毛油；(2)毛油脫磷處理；(3)脫膠、脫水處理制得成品油；

(1)亞麻籽壓榨制得毛油：在常溫狀態下，將篩選后的亞麻籽加入壓榨機中進行壓榨，壓榨溫度設定為60-80℃，壓榨時間為20-60秒，得到毛油；

(2)毛油脫磷處理：壓榨出的所述毛油在空氣中放置時間不超過6小時，進行脫磷處理，脫磷時，油溫控制在60-70℃，同時以30-60轉/分鐘的速度進行攪拌，邊攪拌邊加入高于油溫5-10℃的水，水重量為油重量的3-5％，繼續攪拌10-15分鐘后，離心分離過濾出雜質，完成脫磷處理；

(3)脫膠、脫水處理制得成品油：脫磷處理后的所述毛油放置時間不超過24小時，進行脫膠、脫水處理；脫膠時，將以30-45轉/分鐘的速度進行攪拌，同時將所述毛油加熱升溫，當所述毛油升溫至75-85℃，向所述毛油中加入高于油溫5-10℃的水，水重量為油重量的8-10％，繼續攪拌10-15分鐘后停止攪拌，沉淀1-2小時，將沉淀出的膠狀物排出，完成脫膠處理，脫膠后再以30-45轉/分鐘的速度進行攪拌，并升溫至100-105℃，持續攪拌60-90分鐘，完成脫水處理制得成品油。

2.根據權利要求1所述的一種亞麻籽油的加工方法，其特征在于，對所述成品油進行脫蠟處理，將所述步驟(3)制得的成品油吸入脫蠟罐，以30-45轉/分鐘的速度進行攪拌，同時啟動冷卻裝置，當所述成品油溫度降低至40℃時，停止攪拌，繼續降溫至15℃，關閉冷卻裝置，靜止1-2小時，使得所述成品油中的蠟質結晶析出，然后過濾出結晶物，制得脫蠟成品油。