[發明專利]一種油茶籽油亞麻籽油復配微膠囊的制備方法

無效

• 申請號: 201310165107.7
• 申請日: 2013-05-06
• 公開（公告）號: CN103238675A
• 公開（公告）日: 2013-08-14
• 發明（設計）人: 王亞萍;費學謙;葛昕;羅凡
• 申請（專利權）人: 中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所
• 主分類號: A23D9/04
• 分類號: A23D9/04
• 代理公司: 杭州九洲專利事務所有限公司 33101
• 代理人: 陳繼亮

1.一種油茶籽油亞麻籽油復配微膠囊的制備方法，其特征在于：以油茶籽油和亞麻籽油進行復配作為芯材，制備成微膠囊，其中微膠囊化的工藝條件為：芯材中油茶籽油和亞麻籽油的重量比例為1：1～10：1，壁材為大豆分離蛋白和麥芽糊精，大豆分離蛋白和麥芽糊精的重量比例為1：2～1：0.5，芯材和壁材的重量比例為1：0.5～1：2，乳化劑中蔗糖脂肪酸酯與硬脂酸甘油酯的重量比例為1：1～8：1，固液重量比為10%～30%；該方法步驟如下：稱取壁材，加蒸餾水攪拌混合溶解，緩緩加入乳化劑和芯材，于80℃攪拌乳化20min，采用高壓均質機將上述溶液在40Mpa均質2次，自然放置冷卻后將乳化液進行噴霧干燥，得到油茶籽油亞麻籽油復配微膠囊顆粒。

2.根據權利要求1所述的油茶籽油亞麻籽油復配微膠囊的制備方法，其特征在于：所述的亞麻籽油是以亞麻籽為原料，采用壓榨法獲得的亞麻籽油原油。

3.根據權利要求1所述的油茶籽油亞麻籽油復配微膠囊的制備方法，其特征在于：所述的油茶籽油是以油茶籽為原料，采用壓榨法獲得的油茶籽油原油。

4.根據權利要求1所述的油茶籽油亞麻籽油復配微膠囊的制備方法，其特征在于：所述的噴霧干燥條件為：進風溫度180℃，出風溫度80℃，風速70，進料速度45—60ml/h，通針速度30s/次。