[發明專利]一種食品中代森錳鋅殘留量檢測方法

無效

• 申請號: 201310158201.X
• 申請日: 2013-05-02
• 公開（公告）號: CN103278555A
• 公開（公告）日: 2013-09-04
• 發明（設計）人: 任海濤;管立輝;周文峰
• 申請（專利權）人: 萊陽恒潤食品有限公司
• 主分類號: G01N27/62
• 分類號: G01N27/62
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品中代森錳鋅殘留量檢測方法，其特征是該方法包括以下步驟：

EDTA溶液的配制：稱取74.4gEDTA-Na2?，用600-700mL水溶解，用1mol/L的氫氧化鈉調節pH值為9.6-10，用水定容到1L；

b、提取：稱取20g搗碎的樣品于250mL?三角瓶中，加入100mL配制好的EDTA溶液，用2mol/L鹽酸調節pH值在7.5-8.0之間，超聲提取20min，轉移至離心管中，在4000?r/min下離心5?min，轉移上清液于250mL三角瓶中，樣品殘渣再用50?mL的EDTA溶液提取，步驟同上，合并兩次提取液后離心，取上清液過0.22微米濾膜待測；

c、檢測：使用儀器：液相色譜電感耦合等離子體質譜聯用儀（LC-ICP-MS）

儀器型號：液相色譜儀（LC）：Agilent1260?；電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS）：Agilent7700S；液相色譜電感耦合等離子體質譜聯用儀（HPLC-ICP-MS）工作參數：射頻功率:?1550?W，采樣深度:?10.0?mm，載氣、流速:?氬氣99.99%?、1.08L/min，霧化溫度:?2?℃，樣品錐:?鉑錐，分析柱:?Agilent?TC-C18?250?mm×4.6mm?5μm，流速:?0.6mL/min，進樣量:?20μL，調諧模式：no?gas模式，樣品采集模式：TRA。