[發明專利]富硒蔬菜生產方法

有效

• 申請號: 201310150380.2
• 申請日: 2013-04-18
• 公開（公告）號: CN103355072B
• 公開（公告）日: 2017-06-16
• 發明（設計）人: 馬振宇;王洪全;曾憲梅;王婕
• 申請（專利權）人: 湖北宏全生物科技有限公司
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;C05G3/00;A01N63/04;C12N1/20;C12N1/18;C12N1/14;C12R1/865;C12R1/125;C12R1/465;C12R1/80;C12R1/225
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1.一種富硒蔬菜生產方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)原料準備

按照以下重量份的組分準備原料：

畜禽糞便50～60份、作物秸稈30～40份、微生物復合菌劑0.5～1份、氮肥3-5份、磷肥4-6份、鉀肥3-5份、微量元素硒0.5-1份；

所述畜禽糞便的含水量為40～60％，pH值為6.5～7.5；

所述作物秸稈為小米秸稈、玉米秸稈、大豆秸稈、高粱秸稈、水稻秸稈中的一種或幾種，碳氮比為40～50∶1；

所述微生物復合菌劑由啤酒酵母菌菌液、枯草芽孢桿菌菌液、德氏乳酸菌菌液、阿南德氏鏈霉菌菌液、草酸青霉菌菌液組成；所述啤酒酵母菌菌液、枯草芽孢桿菌菌液、德氏乳酸菌菌液、阿南德氏鏈霉菌菌液、草酸青霉菌菌液體積比為2～3∶3～4∶3～4∶4～5∶4～8；

所述微生物復合菌劑為單菌種純發酵，菌種發酵后進行復配得到的；

將作物秸稈進行粉碎，過80～100目篩；

(2)制備微生物復合菌劑

所述微生物復合菌劑為單菌種純發酵，菌種發酵后進行復配得到的；

所述啤酒酵母菌菌液的制備方法為：所需培養基為酵母膏10g、蛋白胨20g、葡萄糖20g、蒸餾水1000ml；培養溫度為28～38℃；好氧發酵24～48h，得到啤酒酵母菌菌液；

所述枯草芽孢桿菌菌液的制備方法為：所需培養基為蛋白胨15.0g、牛肉膏0.50g、葡萄糖20.0g、氯化鈉5.0g、蒸餾水1000ml；培養溫度為30～36℃；好氧發酵48～72h，得到枯草芽孢桿菌菌液；

所述德氏乳酸菌菌液的制備方法為：所需培養基為麥芽汁70mL、牛肉膏10g、酵母膏5g、大豆蛋白粉5g、加水至1000ml、初始pH值為6.5；培養溫度為38～42℃；好氧發酵48～72h，得到德氏乳酸菌菌液；

所述阿南德氏鏈霉菌菌液的制備方法為：所需培養基為麥芽糖1g、葡萄糖1g、蔗糖1g、可溶性淀粉3g、蛋白胨2g、牛肉膏10g、酵母膏5g、黃豆餅粉2g、加水至1000ml、初始pH值為6.5；培養溫度為30～35℃；好氧發酵48～72h，得到阿南德氏鏈霉菌菌液；

所述草酸青霉菌菌液的制備方法為：所需培養基為玉米粉3g、黃豆餅粉3g、麩皮3g、花生油0.5g、硫酸鎂0.1g、磷酸二氫鉀3g、加水至1000ml、初始pH值為6.5；培養溫度為25～30℃；好氧發酵48～72h，得到草酸青霉菌菌液；

按照上述體積比混合啤酒酵母菌菌液、枯草芽孢桿菌菌液、德氏乳酸菌菌液、阿南德氏鏈霉菌菌液、草酸青霉菌菌液，得到所述微生物復合菌劑；

(3)配制發酵物料

將畜禽糞便、氮肥、磷肥、鉀肥、微量元素硒，與步驟(1)得到的作物秸稈，以及步驟(2)得到的微生物復合菌劑按照上述重量配備混合均勻；

(4)生物發酵

將步驟(3)混合后的發酵物料送入發酵池進行發酵，控制發酵溫度在60～70℃，發酵濕度在70～80％，每隔12小時攪拌一次，經過3～5天即可；

(5)蔬菜種植栽培

將步驟(4)得到的發酵物料作為栽培肥料，按照大棚瓜菜類10至15立方、茄果類蔬菜5至8立方、豆類3至5立方進行施肥，然后進行栽培種植管理即可，栽培種植管理按照常規方式即可。