[發(fā)明專利]一株用于異麥芽酮糖生產(chǎn)的甘蔗克雷伯菌有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310142534.3 | 申請日： | 2013-04-23 |
| 公開（公告）號： | CN103509733B | 公開（公告）日： | 2016-11-16 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 李憲臻 | 申請（專利權(quán)）人： | 李憲臻 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12P19/18;C12R1/22 |
| 代理公司： | 上海京滬專利代理事務(wù)所(普通合伙) 31235 | 代理人： | 周曉玲 |
| 地址： | 116034 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 用于 麥芽 生產(chǎn) 甘蔗 克雷伯菌 | ||
1.一株用于異麥芽酮糖生產(chǎn)的甘蔗克雷伯菌，其保藏編號為CCTCC?M?2013153。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甘蔗克雷伯菌，其特征在于能夠?qū)⒄崽寝D(zhuǎn)化為異麥芽酮糖。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甘蔗克雷伯菌，其特征在于培養(yǎng)條件為30°C和150轉(zhuǎn)/分震蕩培養(yǎng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甘蔗克雷伯菌，其特征在于誘導a-葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶合成的培養(yǎng)基組成為：4g蔗糖，0.2g酵母浸粉，0.15g蛋白胨，100g水，pH7.0-7.2。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甘蔗克雷伯菌，其特征在于蔗糖轉(zhuǎn)化產(chǎn)物的糖組成比例為88.9％異麥芽酮糖，10.3%海藻酮糖，0.8%葡萄糖和果糖。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甘蔗克雷伯菌，其特征在于能夠合成a-葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的甘蔗克雷伯菌合成a-葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶，其特征在于a-葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶合成條件是以蔗糖為誘導劑。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于李憲臻，未經(jīng)李憲臻許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
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