[發(fā)明專利]一種從芒果中富集具抗氧化活性的沒(méi)食子單寧的方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310142417.7 | 申請(qǐng)日： | 2013-04-23 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103235067A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-08-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李鮮;羅豐雷;孫崇德;陳昆松 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 浙江大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | G01N30/08 | 分類號(hào)： | G01N30/08 |
| 代理公司： | 杭州求是專利事務(wù)所有限公司 33200 | 代理人： | 張法高;趙杭麗 |
| 地址： | 310027 浙*** | 國(guó)省代碼： | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 芒果 富集 氧化 活性 沒(méi)食子 單寧 方法 | ||
1.一種從芒果中富集具抗氧化活性的沒(méi)食子單寧的方法，通過(guò)以下步驟實(shí)現(xiàn)：
（1）粗提物的準(zhǔn)備：干燥的芒果加工副產(chǎn)物，用固液比1:20的80%丙酮浸泡超聲30?分鐘，離心取上清，提取兩次，過(guò)濾，合并兩次濾液，在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀上蒸干并溶于雙蒸水中，得到水粗提物；
（2）粗提物的純化：采用C18固相萃取柱，經(jīng)甲醇活化，水平衡后，將步驟（1）得到的水粗提物加入到固相萃取柱上，充分吸附后，先用水洗，去除糖酸等水溶性雜質(zhì)，然后用甲醇洗脫，甲醇洗脫液真空濃縮蒸干制得粉末；
（3）利用高效液相色譜和液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)檢測(cè)鑒定步驟（2）的粉末，確認(rèn)此粉末富含沒(méi)食子單寧；
色譜條件：流動(dòng)相包括A：2%乙酸和B?：0.5%乙酸/色譜乙腈，1:1，v/v；梯度洗脫程序：0-2?min:?10%?B，2-8?min:?10-30%?B，8-30?min:?30-40%?B，30-45?min:?40-50%?B，45-60?min:50-65%?B，60-70?min:?65-90%?B，70-71?min:?90-10%?B，71-75?min:?10%?B，流速為0.6?ml/min，固定相為XBridgeTM，Shield，RP18，5?μm，250*4.6?mm色譜柱，柱溫25℃，檢測(cè)波長(zhǎng)280?nm，進(jìn)樣體積10?μl；
質(zhì)譜條件：ESI離子源，負(fù)離子模式；干燥N2氣溫度：325?℃；流速：5.0?l/min；霧化器壓力：45psi；毛細(xì)管電壓：3500V。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種從芒果中富集具抗氧化活性的沒(méi)食子單寧的方法，其特征在于，步驟（1）所述干燥的芒果加工副產(chǎn)物選用干燥的芒果果皮或種仁粉末。
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