[發(fā)明專利]一種枸杞葉草莓豆奶茶粉有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310130950.1 | 申請日： | 2013-04-16 |
| 公開（公告）號： | CN103250789A | 公開（公告）日： | 2013-08-21 |
| 發(fā)明（設計）人： | 黃勁松 | 申請（專利權）人： | 蚌埠市金旺食品有限公司 |
| 主分類號： | A23C9/152 | 分類號： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠市*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 枸杞 草莓 豆奶 | ||
1.一種枸杞葉草莓豆奶茶粉?，其特征在于：
???其是由下述重量份的原料制得：
????枸杞葉茶粉10-20，鮮牛奶50-60，米香豆?jié){25-35，米香膨化豆渣粉3-4，中藥提取液10-20，草莓5-8，玉米粉2-4；
????所述的枸杞葉茶粉的制備方法為：取嫩枸杞葉，清洗干凈后，用白醋浸泡5-8小時后，撈出洗凈，曬干，磨粉，過100-120目篩后，即得；
????所述的米香豆?jié){的制備方法為：將10-20份黃豆、3-6份大米、2-4份山藥、1-2份玉米攪碎后，加入120-150份水，于80-100℃下煮30-40分鐘后，過濾去渣料，即得米香豆?jié){備用，所得渣料膨化后即得米香膨化豆渣粉備用；
所述的中藥提取液由下述重量份的原料制得：板栗葉1-2，生姜1-2、麥芽3-5、雞內金2-4、桑白皮1-2，麥冬2-4、香菇1-2、大棗1-2、砂仁1-2、草果3-5、白扁豆花1-2、玉竹3-5；
???中藥提取液制備方法為：取制備中藥提取液各原料按重量份混勻，加入占原料總重量4-6倍的水，于90-110℃下煎煮3-5小時后，過濾去渣后，得中藥提取液。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種枸杞葉草莓豆奶茶粉，其特征在于：
制備方法為：
（1）將草莓破碎后，真空冷凍干燥得草莓凍干粉備用；
（2）玉米粉膨化后，得膨化玉米粉備用；
（3）將草莓凍干粉、膨化玉米粉以及其余制備枸杞葉草莓豆奶茶粉的原料按重量份混勻，均質后，再經過噴霧干燥后，粉碎包裝即得。
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