[發(fā)明專利]一種甜柿茶

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310114827.0
• 申請日: 2013-04-03
• 公開（公告）號: CN103168888A
• 公開（公告）日: 2013-06-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 梅為云;陳繼昆;屠康;潘磊慶
• 申請（專利權(quán)）人: 石林綠汀甜柿產(chǎn)品開發(fā)有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 昆明祥和知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 53114
• 代理人: 唐德林

1.一種甜柿茶，其特征在于該甜柿茶是通過以下的工藝步驟制備而得的：

第一步，春季采摘甜柿鮮葉，秋季采摘甜柿果實；

第二步，甜柿葉清洗干凈并浸泡；果實榨取汁液后留廢棄果渣，并將果渣通風(fēng)攤晾至含水量降至40%；

第三步，甜柿葉破碎成0.5~2平方毫米碎片；果渣則破碎成0.5~2平方毫米顆粒；

第四步，甜柿葉碎片冷凍到完全冰凍狀態(tài)；

第五步，將冰凍狀態(tài)的甜柿葉碎片和甜柿果渣烘干至含水量小于9%；

第六步，烘干后的甜柿葉和甜柿果渣按重量份1:1的比例進行混合后包裝，制成甜柿茶。

2.如權(quán)利要求1所述一種甜柿茶，其特征在于所述的甜柿茶的鮮葉和果實采摘自海拔1200～2000米的石林甜柿樹上。