[發明專利]陰陽草加工方法在審
| 申請號: | 201310106899.0 | 申請日: | 2013-03-28 |
| 公開(公告)號: | CN104069369A | 公開(公告)日: | 2014-10-01 |
| 發明(設計)人: | 周英校 | 申請(專利權)人: | 紹興縣安昌鋼繩廠 |
| 主分類號: | A61K36/899 | 分類號: | A61K36/899;A61K36/31;A61P1/14;A61P37/04;A23F3/34;A23L2/38;A23L1/30 |
| 代理公司: | 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411 | 代理人: | 黃冠華 |
| 地址: | 312000 浙*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 陰陽 加工 方法 | ||
1.一種陰陽草加工方法,生產方法如下:
第一步:陰陽分層同缸腌制,將質量50-60%的陽草與40-50%陰草分層放置在同一個缸內腌制10-25天;
第二步:烤制,將腌制后的陰陽草在100-120度的溫度下,烤50-70分鐘;
第三步:烘制,將烤完的陰陽草在60-70度的溫度下,烘制11-13小時;
第四步:發酵,將烘制完的陰陽草放入密封的壇中密封存放,發酵1-5年;
第五步:烘干,將發酵后的陰陽草在真空狀態下,以40-80度的溫度烘干處理30-60分鐘;
第六步:成品包裝,將烘干后的陰陽草粉碎并進行真空包裝。
2.按照權利要求1所述的陰陽草加工方法,其特征在于:
所述的陽草為雪里紅梗,陰草為壯竹梗,雪里紅梗的質量為50%,壯竹梗的質量為50%,陰陽分層同缸腌制的時間為20天。
3.按照權利要求2所述的陰陽草加工方法,其特征在于:
第二步中烤制的溫度為120度,時間為60分鐘。
4.按照權利要求3所述的陰陽草加工方法,其特征在于:
第三步中烘制的溫度為70度,烘制的時間為12小時。
5.按照權利要求4所述的陰陽草加工方法,其特征在于:
第四步中發酵時間為3年,第五步中烘干溫度為60度,時間為60分鐘。
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