[發明專利]一種八角揮發油微膠囊的制備方法無效
| 申請號： | 201310101837.0 | 申請日： | 2013-03-27 |
| 公開（公告）號： | CN103156192A | 公開（公告）日： | 2013-06-19 |
| 發明（設計）人： | 張達燕 | 申請（專利權）人： | 張達燕 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29;A23P1/04 |
| 代理公司： | 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107 | 代理人： | 石曉玲 |
| 地址： | 535000 廣*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 八角 揮發油 微膠囊 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種八角揮發油微膠囊的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
1）將八角干燥、粉碎，在微波功率為150～200W條件下進行水蒸氣蒸餾3～5h，收集無色透明的八角揮發油作為心材備用；
2）按重量比為1:2～10的比例稱取阿拉伯膠和麥芽糊精，加水溶解，得到壁材溶液；
3）將上述心材與壁材溶液混合得到分散液，心材占壁材溶液干物質重量的10～30%；
4）往分散液中加入其重量的0.5～2%的單甘脂和蔗糖酯的混合乳化劑，混勻，在60～80℃、15～40MPa條件下乳化，噴霧干燥，即得。
2.根據權利要求1所述的八角揮發油微膠囊的制備方法，其特征在于：步驟4）中，所述噴霧干燥的條件為：進風溫度為150～200℃，出風溫度為80～110℃，霧化壓力為0.2～0.5MPa。
3.根據權利要求1所述的八角揮發油微膠囊的制備方法，其特征在于：步驟4）中，所述單甘脂和蔗糖酯的重量比為1～10：1～10。
4.根據權利要求1所述的八角揮發油微膠囊的制備方法，其特征在于：步驟4）中，所述乳化條件為：乳化溫度為70℃、乳化壓力為25MPa。
5.根據權利要求1所述的八角揮發油微膠囊的制備方法，其特征在于：步驟2）中，水的加入量為阿拉伯膠和麥芽糊精總重1.5～2倍。
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