[發(fā)明專利]連續(xù)式煙熏裝置及其烤箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310095380.7
• 申請日: 2013-03-22
• 公開（公告）號: CN103141909A
• 公開（公告）日: 2013-06-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 卜英鎬
• 申請（專利權(quán)）人: 昆山好烤克食品機械有限公司
• 主分類號: A23L3/3409
• 分類號: A23L3/3409;A21B3/00
• 代理公司: 昆山四方專利事務(wù)所 32212
• 代理人: 盛建德

1.一種連續(xù)式煙熏裝置，包括支架（1），其特征在于：在所述支架上沿豎直方向至少平行間隔設(shè)有兩對上下傳送機構(gòu)(2)，以及在該支架的上部和底部沿水平方向至少設(shè)有一對水平傳送機構(gòu)(3)；所述每對上下傳送機構(gòu)包括一對對稱安裝的第一皮帶/鏈條（4）和帶動該第一皮帶/鏈條上下運動的上下驅(qū)動機構(gòu)，該每對第一皮帶/鏈條呈上下設(shè)置且其外側(cè)面相對，該每對第一皮帶/鏈條的相對側(cè)面上沿相同高度分別間隔設(shè)有若干對第一直角固定條（5），該每一第一直角固定條的豎直端固定于所述第一皮帶/鏈條的側(cè)面上；另設(shè)有用于掛裝產(chǎn)品（100）的托盤（6），該托盤的兩端分別置于一對直角固定條上；所述每對水平傳送機構(gòu)包括至少一第二皮帶/鏈條（7）和帶動該第二皮帶/鏈條沿水平方向運動的水平驅(qū)動機構(gòu)，該第二皮帶/鏈條的外側(cè)面上間隔設(shè)有若干第二直角固定條，該每一第二直角固定條的水平端固定于所述第二皮帶/鏈條的側(cè)面上。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的連續(xù)式煙熏裝置，其特征在于：所述每對水平傳送機構(gòu)包括一對第二皮帶/鏈條，該一對第二皮帶/鏈條對稱設(shè)置，且該一對第二皮帶/鏈條的下側(cè)面位于同一水平面上。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的連續(xù)式煙熏裝置，其特征在于：所述托盤為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的連續(xù)式煙熏裝置，其特征在于：所述托盤包括一四角邊框和依次平行間隔設(shè)置于該四角邊框上的桿。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的連續(xù)式煙熏裝置，其特征在于：所述上下驅(qū)動機構(gòu)和水平驅(qū)動機構(gòu)里分別設(shè)有驅(qū)動電機（8）和齒輪（9），該驅(qū)動電機通過相應(yīng)的齒輪分別給所述第一、二皮帶/鏈條提供動力。

6.一種烤箱，包括箱體（10），其特征在于：該箱體內(nèi)設(shè)有如權(quán)利要求1至5中任一項所述的連續(xù)式煙熏裝置。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的烤箱，其特征在于：所述箱體上設(shè)有風(fēng)循環(huán)扇（11）、進(jìn)風(fēng)口（12）、出風(fēng)口（13）和加熱裝置（14），該加熱裝置對所述烤箱內(nèi)空氣實現(xiàn)加熱，該風(fēng)循環(huán)扇通過所述烤箱的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口實現(xiàn)所述箱體內(nèi)空氣的循環(huán)流通。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烤箱，其特征在于：所述加熱裝置為電加熱裝置和蒸汽加熱裝置之一。