[發明專利]固液發酵法釀酒立式連續發酵罐

無效

• 申請號: 201310091088.8
• 申請日: 2013-03-21
• 公開（公告）號: CN103114021A
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發明（設計）人: 張繼春
• 申請（專利權）人: 張繼春
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.本發明涉及一種固液發酵法釀酒立式連續發酵罐，主要有發酵料配制罐A和4個輔助發酵罐B，發酵料輸送泵及管道，以及B罐的清洗水進出自動控制設置構成，其主要特點是：發酵料配制罐A和4個輔助發酵罐B的配合連續發酵，發酵料由泵自動輸送，和4個輔助發酵罐B的自動清洗，其結構簡單，發酵效率高，成本低的自動化控制。

2.根據權利1要求所述的一種發明立式連續發酵罐，其特征在于：發酵料配制罐A和4個輔助發酵罐B的配合連續發酵自動控制。

3.根據權利1要術所述的一種發明立式連續發酵罐，其特征在于：A罐為發酵料配置罐并設有自控攪拌器，和罐體的保溫結構。

4.根據權利1要術所述的一種發明立式連續發酵罐，其特征在于：B罐為發酵料輔助發酵罐，罐內設有環型噴淋管，水的清洗和回收為自動控制，和罐體的保溫結構。

5.根據權利1要求所述的一種發明立式連續發酵罐，其特征在于：兩罐之間發酵料的自動輸送由泵和配置的管道來完成。