[發明專利]一種具有高穩定性黏度的淀粉磷酸酯及其制備方法無效
| 申請號： | 201310090397.3 | 申請日： | 2013-03-21 |
| 公開（公告）號： | CN103122035A | 公開（公告）日： | 2013-05-29 |
| 發明（設計）人： | 李光磊;龐玲玲;曾潔;高海燕;李一卓;郭延成 | 申請（專利權）人： | 河南科技學院 |
| 主分類號： | C08B31/06 | 分類號： | C08B31/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 453003 河南省新*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 具有 穩定性 黏度 淀粉 磷酸酯 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種淀粉磷酸酯的制備方法，以甘薯淀粉為原料，與磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉用浸漬法生產工藝制備高黏度穩定性淀粉磷酸酯，其特征在于：按重量計：
(1)淀粉前處理：取16份磷酸二氫鈉、32份磷酸氫二鈉以及20份尿素溶解于400份水中，調pH值至6.5，加入1000份甘薯淀粉，混勻，于40℃恒溫攪拌30min，于50℃干燥至水分含量10％以下，粉碎。
(2)酯化反應：將步驟(1)所得反應物放入烘箱內，145℃酯化2.5h；將酯化后的反應物取出，冷卻至室溫，粉碎，既得高黏度穩定性淀粉磷酸酯。
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