[發明專利]一種添加原花青素的酒及其生產方法無效
| 申請號： | 201310078562.3 | 申請日： | 2013-03-13 |
| 公開（公告）號： | CN103160414A | 公開（公告）日： | 2013-06-19 |
| 發明（設計）人： | 劉治國;呂維學 | 申請（專利權）人： | 劉治國 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04;C12G1/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 264009 山東省煙臺*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 添加 花青素 及其 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種添加原花青素的酒，其特征在于將原花青素添加到酒液當中。
2.根據權利要求1所述的添加原花青素的酒，其特征在于所述的酒液是指白酒、葡萄酒和黃酒等。
3.根據權利要求1所述的添加原花青素的酒，其特征在于所述的原花青素的添加量是以原花青素中白藜蘆醇和酒液中白藜蘆醇的含量的800-1500:1的比例添加。
4.根據權利要求1所述的添加原花青素的酒，其特征在于所述的原花青素的添加量是以原花青素中白藜蘆醇和酒液中白藜蘆醇的含量的900-1200:1的比例添加。
5.根據權利要求1所述的添加原花青素的酒，其特征在于所述的原花青素的添加量是以原花青素中白藜蘆醇和酒液中白藜蘆醇的含量的1000:1的比例添加。
6.一種權利要求1所述的添加原花青素的酒的生產方法，其特征在于選定酒液后測定其中的白藜蘆醇的含量，根據已知的原花青素中的白藜蘆醇的含量，按照原花青素中的白藜蘆醇的含量：酒液中白藜蘆醇的含量為1000:1的比例混合，并在罐體內攪拌或者利用循環泵循環混合均勻。
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