[發明專利]黑枸杞果實工業應用技術

無效

• 申請號: 201310062741.8
• 申請日: 2013-02-28
• 公開（公告）號: CN103082291A
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發明（設計）人: 黃盼華
• 申請（專利權）人: 上海基賽生物醫藥科技有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/30;A23L1/212
• 代理公司: 上海宏威知識產權代理有限公司 31250
• 代理人: 郭春遠

1.黑枸杞果實工業應用技術，其特征是：對新鮮或干燥黑枸杞果實分選，將其中果實色澤和粒重達標原料制成口服膠囊或鮮果汁，將其中未達標原料，制濃縮汁、沖泡飲品或口服咀嚼片，分選標準為黑果枸杞鮮果以重量比，總黃酮質量分數3.5％以上,同時，原花青素3.0％以上為達標。

2.如權利要求1所述的黑枸杞果實工業應用技術，其特征在于，以新鮮黑果枸杞果實經過清洗、破碎、壓榨出汁然后再混配均質制成鮮果汁或者進一步制成口服膠囊。

3.如權利要求1所述的黑枸杞果實工業應用技術，其特征在于，以新鮮黑果枸杞果實或干燥果實經過清洗、破碎、均質和干燥濃縮制成濃縮汁。

4.如權利要求1所述的黑枸杞果實工業應用技術，其特征在于，以干燥黑果枸杞果實經過分選、潤濕、脫水、焙干和粉碎，制成沖泡飲品。

5.如權利要求1所述的黑枸杞果實工業應用技術，其特征在于，以干燥黑果枸杞果實經過分選、潤濕、脫水、焙干和粉碎，然后再經過混膠壓片，制成口服咀嚼片。

6.如權利要求3所述的黑枸杞果實工業應用技術，其特征在于，制成的濃縮汁采取超臨界CO₂萃取，或乙醇提取上層有效物液體制成黑果枸杞果實精油，其中含有果糖、甾醇、皂甙以及花青素物質，可以用于食品添加劑。

7.如權利要求6所述的黑枸杞果實工業應用技術，其特征在于，黑果枸杞果實精油進一步分餾，制成黑果枸杞花青素、黑果枸杞皂甙和黑果枸杞多糖。

8.如權利要求6所述的黑枸杞果實工業應用技術，其特征在于，提取精油后的渣滓經過干燥脫水粉碎制成干粉，用于作為天然食品添加劑拌合在面粉或米粉中，制作面點。