[發明專利]一種糕點模具噴油裝置及其噴油方法

無效

• 申請號: 201310058032.2
• 申請日: 2013-02-22
• 公開（公告）號: CN103109881A
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發明（設計）人: 盧祥碧
• 申請（專利權）人: 遵義市老謝氏雞蛋糕食品廠
• 主分類號: A21B3/00
• 分類號: A21B3/00
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 谷慶紅

1.一種糕點模具噴油裝置，包括轉動軸（13）、連接在轉動軸（13）底部的轉動片（11）、固定在轉動片（11）底部的噴嘴（12），其特征是：所述噴嘴（12）數量為兩個以上；噴嘴（12）所在軸線相交于轉動軸（13）所在軸線上的一點；所述轉動軸（13）帶動轉動片（11）往返旋轉；所述噴嘴（12）所在軸線的交點高于待噴油的糕點模具（3）所在平面。

2.如權利要求1所述的糕點模具噴油裝置，其特征是：所述噴嘴（12）的數量為雙數，每兩個為一組以所述轉動軸（13）所在軸向為中心相對設置，每組兩個噴嘴（12）所在軸線之間的角度在85°~95°之間。

3.如權利要求1所述的糕點模具噴油裝置，其特征是：所述噴嘴（12）上還設有控制閥（14）用以控制噴霧形狀，噴霧形狀為毛雨狀或霧狀。

4.如權利要求1所述的糕點模具噴油裝置，其特征是：還包括中空箱體狀的噴油箱（2），噴油箱（2）內部由一塊分隔板分為上部的維修室（24）和下部的工作室（21），分隔板上有噴油孔（25），所述轉動片（11）設置在噴油孔（25）中；工作室（21）正面開口；噴油箱（2）頂部有管道（22）。

5.如權利要求4所述的糕點模具噴油裝置，其特征是：所述工作室（21）側壁底部有模板槽（23）可供待噴油的糕點模具（3）通過，穿過模板槽（23）設置有傳送帶（4）。

6.如權利要求4所述的糕點模具噴油裝置，其特征是：所述維修室（24）正面有開口，開口處裝有維修門（26）。

7.一種權利要求1所述的糕點模具噴油裝置的噴油方法，其特征在于：使用時，開啟傳送帶（4），糕點模板（3）進入工作室（21），然后電機控制轉動軸（13）轉動，同時噴嘴（12）進口進油并由出口噴出進行噴油，噴油進行一段時間后，再控制轉動軸（13）反向轉動，當噴油完成后，先停止噴嘴（12）的供油，然后停止轉動軸（13）的轉動，隨后傳送帶（4）將糕點模板（3）從工作室（21）送出，或人工將糕點模板（3）從工作室（21）中取出即可。