[發明專利]一種糕點灌漿裝置及其灌漿方法

無效

• 申請號: 201310057988.0
• 申請日: 2013-02-22
• 公開（公告）號: CN103109886A
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發明（設計）人: 盧祥碧
• 申請（專利權）人: 遵義市老謝氏雞蛋糕食品廠
• 主分類號: A21C9/08
• 分類號: A21C9/08;A21D15/00
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 谷慶紅

技術領域

本發明涉及一種糕點灌漿裝置及其灌漿方法。

背景技術

現有技術中的自動化糕點灌漿設備，往往結構較為復雜，非常不方便維修、維護，而且故障率高，從而提高了企業成本，同時灌漿效果好的則成本較高，成本較低的則灌漿效果較差，從而提高了企業成本，尤其對于中小型企業的使用帶來了很多不便。

發明內容

為解決上述技術問題，本發明提供了一種糕點灌漿裝置及其灌漿方法，該糕點灌漿裝置采用移位孔控制灌漿，同時運用和模板上槽位一一對應的灌漿孔結構，極大的提高了灌漿效率，同時保證了結構簡單、維修維護方便、操作容易。

本發明通過以下技術方案得以實現。

本發明提供的一種糕點灌漿裝置，包括灌漿箱和控制板；所述灌漿箱為空心結構，分為上下兩部分，其上部為向上開口的置漿空間，下部為向正面開口的灌漿空間，上下兩部分中間有一層隔板，隔板上開有灌漿孔；所述控制板緊貼隔板設在灌漿空間內，控制板上開有與灌漿孔一一對應的移位孔。

所述灌漿箱側面對應控制板的位置開有控制孔，通過控制孔可對控制板的水平位置進行手動或自動的控制。

還包括控制機箱，通過所述控制孔對控制板的水平位置進行控制。

所述灌漿孔的數量、位置一一對應糕點模板上糕點槽的數量、位置。

一種糕點灌漿裝置的灌漿方法，使用時，控制板上的移位孔與控制孔錯開，將待灌入糕點模板烘烤成型的糕點漿汁灌入灌漿箱的置漿空間，隨后將糕點模板放入灌漿空間內，控制控制板水平移動使移位孔對齊控制孔，置漿空間中的糕點漿汁從控制孔中流入糕點槽中，灌漿完畢后再控制控制板水平移動使移位孔與控制孔錯開，然后取出糕點模板即可。

本發明的有益效果在于：極大的提高了糕點灌漿效率，同時保證了結構簡單、維修維護方便、操作容易，而且制造成本低、能源消耗低，有效降低了企業成本。

附圖說明

圖1是本發明的結構示意圖；

圖2是圖1中V-V面剖視圖，為表示清楚，圖中控制機箱部分省略不顯示；

圖中：1-灌漿箱，11-灌漿空間，12-置漿空間，13-控制孔，14-灌漿孔，2-糕點模板，21-糕點槽，3-控制板，31-移位孔，4-控制機箱，41-控制按鈕。

具體實施方式

下面結合附圖進一步描述本發明的技術方案，但要求保護的范圍并不局限于所述。

如圖1、圖2所示的一種糕點灌漿裝置，包括灌漿箱1和控制板3；所述灌漿箱1為空心結構，分為上下兩部分，其上部為向上開口的置漿空間12，下部為向正面開口的灌漿空間11，上下兩部分中間有一層隔板，隔板上開有灌漿孔14；所述控制板3緊貼隔板設在灌漿空間11內，控制板3上開有與灌漿孔14一一對應的移位孔31。

所述灌漿箱1側面對應控制板3的位置開有控制孔13，通過控制孔13可對控制板3的水平位置進行手動或自動的控制。

還包括控制機箱4，通過所述控制孔13對控制板3的水平位置進行控制。

所述灌漿孔14的數量、位置一一對應糕點模板2上糕點槽21的數量、位置。

使用時，控制板3上的移位孔31與控制孔13錯開，將待灌入糕點模板2烘烤成型的糕點漿汁灌入灌漿箱1的置漿空間12，隨后將糕點模板2放入灌漿空間11內，控制控制板3水平移動使移位孔31對齊控制孔13，置漿空間12中的糕點漿汁從控制孔13中流入糕點槽21中，灌漿完畢后再控制控制板3水平移動使移位孔31與控制孔13錯開，然后取出糕點模板2即可。

一般而言，控制板3的控制由控制機箱4完成，使用者通過控制機箱4上的控制按鈕進行操作，但在嚴格控制成本的情況下，也可以不用控制機箱4而由人進行控制。

采用上述設置，可保證糕點模板2上的多個糕點槽21一次完成灌漿，而且分布均勻，無需專門裝置控制以保證每個糕點槽21灌漿量相當。