[發明專利]一種糕點灌漿裝置及其灌漿方法

無效

• 申請號: 201310057988.0
• 申請日: 2013-02-22
• 公開（公告）號: CN103109886A
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發明（設計）人: 盧祥碧
• 申請（專利權）人: 遵義市老謝氏雞蛋糕食品廠
• 主分類號: A21C9/08
• 分類號: A21C9/08;A21D15/00
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 谷慶紅

1.一種糕點灌漿裝置，包括灌漿箱（1）和控制板（3），其特征是：所述灌漿箱（1）為空心結構，分為上下兩部分，其上部為向上開口的置漿空間（12），下部為向正面開口的灌漿空間（11），上下兩部分中間有一層隔板，隔板上開有灌漿孔（14）；所述控制板（3）緊貼隔板設在灌漿空間（11）內，控制板（3）上開有與灌漿孔（14）一一對應的移位孔（31）。

2.如權利要求1所述的糕點灌漿裝置，其特征是：所述灌漿箱（1）側面對應控制板（3）的位置開有控制孔（13），通過控制孔（13）可對控制板（3）的水平位置進行手動或自動的控制。

3.如權利要求2所述的糕點灌漿裝置，其特征是：還包括控制機箱（4），通過所述控制孔（13）對控制板（3）的水平位置進行控制。

4.如權利要求1所述的糕點灌漿裝置，其特征是：所述灌漿孔（14）的數量、位置一一對應糕點模板（2）上糕點槽（21）的數量、位置。

5.一種如權利要求1所述的糕點灌漿裝置的灌漿方法，其特征是：使用時，控制板（3）上的移位孔（31）與控制孔（13）錯開，將待灌入糕點模板（2）烘烤成型的糕點漿汁灌入灌漿箱（1）的置漿空間（12），隨后將糕點模板（2）放入灌漿空間（11）內，控制控制板（3）水平移動使移位孔（31）對齊控制孔（13），置漿空間（12）中的糕點漿汁從控制孔（13）中流入糕點槽（21）中，灌漿完畢后再控制控制板（3）水平移動使移位孔（31）與控制孔（13）錯開，然后取出糕點模板（2）即可。