[發明專利]一種測定飼料中維生素C含量的方法

有效

• 申請號: 201310041371.X
• 申請日: 2013-02-01
• 公開（公告）號: CN103163203A
• 公開（公告）日: 2013-06-19
• 發明（設計）人: 劉慶生;任澤林;范志影;曾虹;張萍;馬書宇;趙維香;田園;李慧;黃吉波
• 申請（專利權）人: 北京英惠爾生物技術有限公司;中國農業科學院飼料研究所
• 主分類號: G01N27/48
• 分類號: G01N27/48
• 代理公司: 北京紀凱知識產權代理有限公司 11245
• 代理人: 關暢

1.一種測定飼料中維生素C的方法，包括下述步驟：

1)將含維生素C的飼料用pH值為3-5的乙酸緩沖溶液配制成溶液，然后進行超聲提取，得到待測樣品溶液；

2)分為下述a)或b)：

a)采用標準加入法，取數份等體積的所述待測樣品溶液，并向其中加入不同量的維生素C標準溶液，其中一份樣品溶液中不加標準溶液，然后用pH值3-5的乙酸緩沖溶液定容至相同體積，對所得的溶液均以-0.2V為起始電位、0.3V為終止電位進行電位掃描，繪制各溶液的極譜圖并記錄極譜波峰電流值；

b)采用標準加入法，先取所述待測樣品溶液用pH值3-5的乙酸緩沖溶液稀釋定容得到稀釋液，對所述稀釋液以-0.2V為起始電位、0.3V為終止電位進行電位掃描，繪制極譜圖并記錄極譜波峰電流值；然后依次向所述稀釋定容后的溶液中加入維生素C標準溶液，每次加入標準溶液混合均勻后，均以-0.2V為起始電位、0.3V為終止電位進行電位掃描，繪制極譜圖并記錄極譜波峰電流值；

3)以加入的維生素C標準溶液濃度為橫坐標，對應的極譜波峰電流值為縱坐標，繪制工作曲線，用外推法得到待測樣品中的維生素C濃度。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟1)中所述乙酸緩沖溶液為pH值4.6的乙酸緩沖溶液。

3.根據權利要求1或2所述的方法，其特征在于：步驟1)中所述超聲提取的功率為60-80W，提取時間為3-10min。

4.根據權利要求1-3中任一項所述的方法，其特征在于：步驟2)中所述電位掃描的掃描速率為0.0050～0.01V/s。

5.根據權利要求1-4中任一項所述的方法，其特征在于：步驟2)中a)如下：取三份100μl所述待測樣品溶液，其中，一份不加入維生素C標準溶液，第二份加入100μl、0.1mg/mL的維生素C標準溶液，第三份加入200μl、0.1mg/mL的維生素C標準溶液，然后用所述乙酸緩沖溶液定容至20ml，對所得三份溶液均按照0.0062V/s的掃描速率以-0.2V為起始電位、0.3V為終止電位進行電位掃描，繪制各溶液的極譜圖并記錄極譜波峰電流值。

6.根據權利要求1-4中任一項所述的方法，其特征在于：步驟2)中b)如下：取100μl所述待測樣品溶液，加入所述乙酸緩沖溶液20ml，按照0.0062V/s的掃描速率以-0.2V為起始電位、0.3V為終止電位進行電位掃描繪制極譜圖并記錄極譜波峰電流值；然后依序2次加入100μl、0.1mg/mL的維生素C標準溶液，每次加入標準溶液混合均勻后，均以-0.2V為起始電位、0.3V為終止電位進行電位掃描，繪制極譜圖并記錄極譜波峰電流值。

7.根據權利要求1-6中任一項所述的方法，其特征在于：所述飼料中所含的維生素C為維生素C原粉或包膜維生素C。

8.根據權利要求1-7中任一項所述的方法，其特征在于：所述飼料為含維生素C的水產飼料。