[發明專利]焙茶機及焙茶的工藝流程

無效

• 申請號: 201310029438.8
• 申請日: 2013-01-28
• 公開（公告）號: CN103053723A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 胡晃
• 申請（專利權）人: 武夷山茶蘭竹桂生態農業發展有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

1.一種焙茶機，其特征在于：包括柱形殼體和設在柱形殼體內的發熱器件，所述發熱器件上方設有導熱陶片層，所述導熱陶片層上方設有用于置放茶葉的焙籠。

2.根據權利要求1所述的焙茶機，其特征在于：所述發熱器件為干燒電熱管。

3.根據權利要求1或2所述的焙茶機，其特征在于：所述發熱器件下方設有保溫陶片層，所述導熱陶片層和保溫陶片層呈淺盤狀，其盤口相對設置，以讓發熱器件被包覆在兩淺盤狀陶片層內。

4.根據權利要求3所述的焙茶機，其特征在于：所述保溫陶片層下方設有由碳灰填充的保溫層，該碳灰保溫層延續到導熱陶片層外圍與柱形殼體內壁之間的間隙中，在導熱陶片層上周緣設有黃泥或沙泥覆層，碳灰保溫層的下方設有隔熱陶片。

5.根據權利要求4所述的焙茶機，其特征在于：所述焙籠為呈柱形體的竹編焙籠，焙籠內用于支撐茶葉的撐板為隔空設置。

6.根據權利要求5所述的焙茶機，其特征在于：所述導熱陶片層與焙籠撐板之間的柱形殼體上設有具有孔塞的通氣孔。

7.根據權利要求6所述的焙茶機，其特征在于：所述柱形殼體上面設有具有通氣孔的陶制蓋體或者為竹編蓋體。

8.根據權利要求1所述的焙茶機，其特征在于：所述柱形殼體為陶缸。

9.根據權利要求1所述的焙茶機，其特征在于：所述柱形殼體內的發熱器件通過電源線連接，所述柱形殼體隔熱陶片下的隔空層上還設有溫控器和指示燈和啟閉開關。

10.一種使用權利要求1所述焙茶機進行焙茶的工藝流程，其特征在于：將揉捻后茶葉或放置時間較長的茶葉放入焙籠中，啟動焙茶機控制其溫度在60℃―260℃之間，時間控制在30分鐘―72小時之間，通常從低溫到高溫，或選擇一個恒溫，采用低溫時時間可長些，焙茶溫度越高焙茶時間越短。