[發明專利]一種高效提取滸苔多糖的提取工藝

有效

• 申請號: 201310028640.9
• 申請日: 2013-01-25
• 公開（公告）號: CN103044570A
• 公開（公告）日: 2013-04-17
• 發明（設計）人: 陳燦坤
• 申請（專利權）人: 福建海興保健食品有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 福州市鼓樓區鼎興專利代理事務所(普通合伙) 35217
• 代理人: 傅契克

1.一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，主要包括以下步驟：滸苔干粉→加水提取→固液分離→減壓濃縮→乙醇沉淀→洗滌干燥，其特征在于：在加水提取步驟中，采用微波法、超聲波法、酶法中至少兩種方法協同進行滸苔多糖的提取，在加水提取過程中，水與滸苔的初始質量比為40~60：1，超聲波頻率為3800~7500MHZ，提取時間1~3min，pH值為5.0~5.5；所述的微波法中，微波頻率為55~75KHZ，提取時間1~3min，pH值為5.0~5.5；所述的酶法中，酶添加量為0.8~2%，pH值為5.0~6.0，處理時間1.5~2h，反應溫度25~37℃；在固液分離步驟中，采用150~250目的篩網對提取后的液體去渣。

2.根據權利要求1所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于：在固液分離步驟后、乙醇沉淀前增加脫鹽、脫蛋白步驟。

3.根據權利要求2所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于：脫鹽步驟中采用6000~7000Da的透析膜，透析5~7h；脫蛋白步驟中將提取液的pH值調至4.5~6，加入蛋白酶0.005~0.02g/ml于25~45℃下酶解0.5~1h。

4.根據權利要求2所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于：脫蛋白步驟在脫鹽步驟之后。

5.根據權利要求2所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于：脫蛋白步驟中采用中性蛋白酶或木瓜蛋白酶。

6.根據權利要求1所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于：在減壓濃縮步驟中，真空度為50~60度，濃縮至含固形物體積比為10~20%。

7.根據權利要求1所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于：酶法提取中的酶為纖維素酶。